养生常识 健康食品这样会“煮”出毒来
一、忌高温长时间煮绿豆
因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
二、忌不锈钢或铁锅熬中药。
因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性(络合物较多时)。
三、忌用铝锅盛菜肴。
铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差,遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌,因为蛋清遇到铝会变成灰白色,蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。
乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。
涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质,对健康有害,且遇热后有异味,影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污纳垢,不易清洗,滋生细菌,容易致病。
六、忌用各类花色瓷器盛佐料。
佐料最好以玻璃器皿盛装。苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的“氡”对食品产生污染,对人体有害。
-
男人身子一处被摸当心大小便失禁
按摩的好处是很大的,这一点相信很多人都是清楚的,但是一定要有专业的手法以及常识,千万别找一些乱七八糟刚学几天也敢出来给人按摩的人,不然的话说不定哪天就让自己的身体遭殃了,比如下面这位先生,一次按摩竟将自己差点搞出危险,这样的话一点也划算了,来一起看看究竟怎...
-
生活小常识 鸡蛋的日常保存方法
蛋类营养价值高,是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区,近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋和保存的新观点,对居民正确食蛋有一定指导作用。鸡蛋是一种会呼吸的食材,应将其放在冰箱冷藏室中保存。放置时一定要把尖端突出的那一边朝下,大头向...
-
抗肿瘤的食品 这些食物是抗肿瘤好手
肿瘤和癌症是我们最害怕的2种疾病,很多人都觉得患上了肿瘤和癌症基本上就是放弃了希望,其实我们平时生活中可以多吃一些抗肿瘤的食物哦!抗肿瘤的食品都有哪些呢,预防肿瘤的食物有哪些呢,哪些食物抗癌效果好呢,赶紧看看吧!抗肿瘤的食物有哪些水果、蔬菜我们常听到一句...
-
常有一种习惯等于天天在毁容
爱美是每个女人都在做的一件大事,这样说并不是在夸张,而是一种事实!而获得美丽的方法也各有不同,美丽也并不是百分之百就能得到,这总得需要一个过程。事实上,生活中总有一些对肌肤有伤害的生活习惯,偶尔的存在还可理解,长时间坚持的话或许就会造成无法估量的后果!那么要...