饮食提醒 这样吃不科学
餐前吃西红柿:餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,胃酸已经与食物混合,胃内酸度降低,就可避免出现以上症状。
炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
香菇过度浸泡:香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火:豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质未被破坏,食用后能引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯:苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。
吃肉后喝茶水:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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后疫情时代,强健免疫力是重中之重
虽然有着“中华好团长”和“中华好邻居”,但在疫情这个特殊时期,食物的多样性还是很难保证。加上居家期间线上办公、学校网课,每一天都忙得手忙脚乱,很难有时间和精力很好的兼顾三餐搭配,营养摄入难以做到全面和均衡。众所周知,强健的免疫力是后疫情时代的无价之宝,而...
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岔气是怎么回事,胃左边疼痛像岔气是怎么回事
“岔气”是怎么回事?岔气属于内伤范畴,是指气血、脏腑、经络受伤所致,其临床表现以胸部闷胀作痛,痛无定处,疼痛面积较大,尤其是在呼吸,咳嗽以及转侧活动时,因牵制胸部而痛或窜痛,并有呼吸急促,烦闷不安,胸背部牵引作痛。一般外无红肿、压痛等客观体征。由于该病多发病于胸...
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hiv试纸几周后检测最准确?艾滋试纸血少会影响准确结果吗
患者在使用艾滋病试纸进行检测时,一般需要80微克血液,也就是2-3滴左右。如果血容量太小,可能会影响结果的判断。根据标准血量重复测试。艾滋病试纸检测简单、方便、快捷,准确率高。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、hiv试纸几周后检测最准确?2、艾滋试纸...
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奥密克戎新变株:关于BA.2毒株你需要了解这些
3月24日,世界卫生组织宣布BA.2毒株已成为奥密克戎在全球范围内的主要流行毒株,占据世界新增病例的86%。目前在中国上海、吉林等地肆虐的主要毒株就是Omicron子变体BA.2。随着奥密克戎的大肆流行以及疫情的反复,人们对BA.2毒株也存在着一定担忧与惧怕。UCLAHealth...