切完山药手痒的原因与改善
众所周知山药是一种可以滋补身体的食物,其富含的营养是很多的。常吃山药对我们身体的好处也是非常多的。但是很多人在切山药的时候,会发现切完山药的手会感觉手痒,那么这是怎么引起的呢?我们又该怎么改善呢?
在给山药或者芋头剥皮时手都会痒。
原因是:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒,
解决办法: 如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!
(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一,山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套 方法二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单,而且不会把手弄得痒痒的!
方法很简单: 准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮!
另一方法:
1、擦一些白醋,就会好的.
2、大量清水冲洗。
3、一定要记得带手套。
4、把手放到火上方去烤一烤就好了。
5、准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。
这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。
人手刮薯蓣后,尤其是在手接触后往往会泛起红肿、刺痛等,所以我们一定要留意
知道了是什么原因引起的手痒的问题,那么咱们在平时做山药吃的时候,就要自己多加注意了。尽量避免因此而导致我们出现手痒的问题。最好是可以像文中说的一样,佩戴一副手套比较好。
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