怎么预防金葡萄球菌感染
金葡萄球菌感染的话,是会让我们生病的,因此,对于我们来说,了解预防金葡萄球菌感染的方法是很有必要的,那么怎么预防金葡萄球菌感染呢?接下来,本文就为大家介绍预防金葡萄球菌感染的方法,仅供大家参考。想要了解这方面知识的朋友可以来看一看。
一般来说,金葡萄球菌可通过以下途径污染食品:食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒;熟食制品包装不严,运输过程受到污染;奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染。
怎么预防金葡萄球菌感染?预防金葡萄球菌感染的方法如下:
1、防止金黄色葡萄球菌污染食品
防止带菌人群对各种食物的污染:定期对生产加工人员进行健康检查,患局部化脓性感染(如疥疮、手指化脓等)、上呼吸道感染(如鼻窦炎、化脓性肺炎、口腔疾病等)的人员要暂时停止其工作或调换岗位。对肉制品加工厂,患局部化脓感染的禽、畜尸体应除去病变部位,经高温或其他适当方式处理后进行加工生 产。
2、防止金黄色葡萄球菌肠毒素的生成
应在低温和通风良好的条件下贮藏食物,以防肠毒素形成;在气温高的春夏季,食物置冷藏或通风阴凉地方也不应超过6小时,并且食用前要彻底加热。
3、杀死金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌对热和干燥的抵抗力较一般无芽胞细菌强,加热80℃30分钟才被杀死。 物体表面覆盖一层0.1mg/cm3浓度的超细tio2在光照条件下可快速有效杀灭。在干燥的脓汁、痰液中可存活2~3月。5%石炭酸中10~15分钟死亡。对碱性染料敏感,十万分之一的龙胆紫液即可抑制其生长。
以上就是关于怎么预防金葡萄球菌感染的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道怎么预防金葡萄球菌感染了。从上面的介绍中,我们可以看出,预防金葡萄球菌感染的方法还是比较多的,大家可以参考下上面介绍的相关预防措施哦!
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