苦瓜炒肉片的做法
苦瓜的药用价值和保健功能非常多,它可以清暑解渴、降血脂、减肥、促进新陈代谢、抗肿瘤,提高人体免疫力的功能。苦瓜还有很好的降血糖的作用,对糖尿病有一定的辅助疗效。苦瓜滋肝明目的效果非常好,补肝的同时还能保护眼睛,真的是延年益寿的最佳蔬菜,用它来做下酒菜非常好。在炎热的夏日做个苦瓜炒肉片给食欲不佳的老人、孩子吃,不仅提升胃口,还能清热解暑。
材料
瘦肉100克苦瓜400克淀粉适量食用油30克酱油1大匙高汤2小匙豆豉1大匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.苦瓜对半切开,去籽、洗净并切片;猪肉洗净切片,放入碗中,加酱油、淀粉腌5 分钟;
2.锅中倒油烧热,放入肉片炒至肉色变白,盛出;
3.锅中余油加热,放入苦瓜翻炒数下,加入肉片和豆豉,大火炒匀,再加高汤、盐、味精及酱油,改小火焖2 分钟即可。
注意
清香去火,微苦适口。苦瓜烹制的时间不要过长,否则口感不佳。
苦瓜减肥当然是很好的啦,但是也需要长期的坚持,需要每天都吃点最好,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给我们身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。苦瓜还有美容的效果,夏天用冰镇过的苦瓜片敷脸,能解除皮肤烦躁,祛痘使皮肤白嫩细腻。
-
牙齿蛀牙痛怎么办呢
拥有一口健康漂亮的牙齿,会让人变得更加的自信,但是在现在生活当中,很多人出现蛀牙问题,而且牙齿一旦疼痛起来,可以说是非常折磨人的一件事情,影响牙齿健康,也影响了正常的工作生活,所以每一个出现蛀牙,牙齿疼痛的朋友们,就需要知道缓解和治疗的方法,不要让自己被蛀牙问题...
-
情绪激动时全身发麻是怎么回事?
现在有些人都十分的容易情绪激动,或因暴躁,或因开心,又或者因为其他的种种原因。而有很大一部分人会在情绪激动时全身发麻,而这一现象让他们十分惊慌,不知所措,甚至着急的上医院诊断,害怕自己得了什么病。那么情绪激动时全身发麻到底是因为什么呢?小编收集到了一些资料...
-
适合肾病的运动有哪些呢
随着日常生活中的工作近期压力越来越大,不管是男女老少肾脏方面都会出现一些问题,如精神压力过大引起的肾虚,身体体质下降引起的肾病,肾脏生病后,人的体质也会下降,想要提高肾脏的健康,不光是要靠食疗的方式来调理,运动也是很关键的,那么适合肾病的运动有哪些呢!肾病适合...
-
直肠高级别上皮内瘤变是癌症吗
很多人的话在体格检查的时候或者内科镜检查的时候,发现有高级别上皮内瘤变。高级别上皮内瘤变不仅仅容易发生在胃部,而且直肠位置的高级别上皮内瘤变其实也是很常见的。为了自己的身体健康。那么一定要重视这个结果。然后进一步去就诊。直肠高级别上皮内瘤变有什...