什么蔬菜保护肝脏的呢?
很多患有肝脏方面疾病的患者,在治疗过程当中,会发现自己的病情总是反反复复的,一直没有完全的治愈好,或者治愈之后又会复发,这种情况下,就要考虑,是不是自己平时的饮食出了问题,又应该吃什么食物才能够保肝护肝呢!今天就随小编一起来看一看,应该要怎么吃才好呢!
荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
有肝脏方面疾病的患者,平时一定要注意生活习惯,千万不要吸烟饮酒,尤其是烟酒对肝脏的危害是很大的,酒喝多了容易导致酒精肝,甚至会导致肝癌,吸烟也会导致肺部不好,要注意休息和运动相结合,这样才能够增强身体体质,抵御疾病。
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