排毒养肝食疗方法是什么
人们应该都知道春天是养生最好的时期,尤其是养肝排毒的,但是却有很多的人们对于自己肝脏部位的护理不是那么了解的,可肝脏又是人体当中最重要的一个具有排毒功能的器官,如果是长期的进行工作的话就会导致很多疾病的出现,但是却又不能够用一些药物的,因为这些药物也是会在不经意之间就损害到自己的肝部,那么中医觉得食疗是最好的排毒养肝的方式。
1、红枣炒木耳
材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。
做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
服法:当主菜佐膳食用,每周数次。
宜忌:腹泻者慎用。
说明:红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加人体抵抗力。
2、苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。
宜忌:服时忌茶。
说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。
其实能够起到排毒养肝的食疗方法还是比较多的,但并不是每一种食疗方法都是适合自己的,但是要知道自己肝部出现异常情况的原因,这样才可以对症下药的,基本上都是选择用红枣炒木耳的方式去进行养肝,因为红枣里面本身都是含有非常丰富的维生素,而且木耳又具有养肝的功效,这道菜就可以很好的去增强人们的抵抗力。
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