患上肾炎可以吃丝瓜吗
患上了肾炎可以说是对一个家庭的巨大打击,因为患上肾炎的一般都是以男性为主,肾炎能够对男性的老劳动能力造成极大的负面影响,而且肾炎的治愈率非常低,许多人都会出现难以治疗的现象,于是不少的患者选择用食物来进行调理,而食物的选择是一个问题,那么,肾炎可以吃丝瓜吗?
中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。 清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血,痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。
注意事项
丝瓜不宜生吃。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
② 滇南本草》:不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举。
②《本经逢原》:丝瓜嫩者寒滑,多食泻人。
从以上的讲解来看,丝瓜是可以作为肾炎患者的调理饮食的,因为丝瓜的含有丰富的营养成分,但是丝瓜的蛋白质含量较少,适合肾炎患者,不会对肾炎患者造成巨大的压力,因此,肾炎可以吃丝瓜吗这个问题是不需要患者们担心的。
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