人体需要的营养物质具体有哪些

人每天吃饭的时候就是为了补充每天身体活动的时候所消耗的能量，而大家虽然说每天都是有在不断补充身体的营养所需。但是对于具体的身体到底需要那些营养物质大家就不是很了解了。这样的话也就不能更好的保证自己的饮食是不是很好的到位，给自己带来健康。那么，人体需要的营养物质具体有哪些？

糖类，蛋白质，脂肪，水，无机盐，维生素

脂肪：人体内主要的储存物质

脂肪的功能：

1. 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量，比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。

2. 构成一些重要生理物质，脂肪是生命的物质基础 是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、糖脂和胆固醇构成细胞膜的类脂层，胆固醇又是合成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素的原料。

3. 维持体温和保护内脏、缓冲外界压力 皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失， 维持体温恒定。也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦 。

4. 提供必需脂肪酸。

5. 脂溶性维生素的重要来源 鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。

6.增加饱腹感 脂肪在胃肠道内停留时间长，所以有增加饱腹感的作用。

糖类：人体内主要的供能物质

糖是人体所需的重要营养素。糖是构成细胞和组织，调节生理机能不可缺少的物质。糖类食物在人们的饮食中占很大的比重，糖对人体具有重大的生理功能。

(一)供给热能。人体各组织、器官都要依靠糖氧化后产生的热量来维持生命活动，所以说人体的燃料是糖。人体活动的能量，大约有70%是依靠糖供应的。糖是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等，都少不了糖、特别是儿童生长发育，糖更是不可少的营养素。

(二)构成组织。糖是构成人体组织的重要原料。是人体各组织细胞不可缺少的原料;糖是构成神经、软骨、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要成分，由糖和核糖蛋白组成的核糖核酸和脱氧核酸是细胞的重要成分。肝脏、肌肉中含有糖元，血液中含有葡萄糖，体脂的一部分由糖元转化而来，人体各个组织、器官中无不含有糖的成分。

(三)辅助脂肪氧化。体内脂肪氧化依靠糖供给热能，如果糖供给不足，脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水，会产生过多的酸性物质在人体积存起来，造成酸中毒。

(四)帮助肝脏解毒。糖的供给不足时，能使葡萄糖转化为糖元，在肝脏中贮存起来，肝糖元能促进肝脏代谢作用，增强肝脏再生能力，保护肝脏免

蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料

水：细胞的主要组成部分，约占体重的60%~70%。

通过对于上文中介绍的人体需要的营养物质具体有哪些，大家应该是了解的很详细了。人体所需要的营养物质可以总结为六个方面，大家可以通过上文详细的内容来规划自己的饮食计划帮助自己的生活更好的规律和身体更加健健康康。