女人不老粉老人延寿米 你真的该吃
论补肾,它比山药强;论去湿,它比红小豆强;论收敛镇静,它比莲子强!可以说是一种被埋没的补益佳品,它便宜、三种功效都强大,这个东西就是:芡实。
芡实也叫“鸡头米”,功效可不少哦:
适合老年人尿频者食用;
也适宜体虚遗尿之儿童食用;
更适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
食疗不在吃得有多补,也不是别人有效你就有效,而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实,祛湿排毒,就是以一当百、事半功倍的正确做法。
女人的驻颜粉
很多女性年纪一大就开始脸色也会变差、身材发肿,认为是运动不够,可是跑步半个月也不见掉称,为什么?实际上,女人,最惧脾虚,脾气一虚,上面这些问题都来了,总之一句话:老得快。
在芡实里面含有很多的酵素,而且鲜的芡实补肾要比干品好得多。
所以说,芡实对女人的好不但在补脾,还在于和酵素同功效,抗衰老。在早餐煮粥的视乎加一点,效果极好。
老人的延寿米
一般南方人,最会用芡实煲汤,用来在秋冬补肾,其实,和栗子一样,鲜栗子生嚼才会补肾效果好,芡实也是,鲜芡实干嚼更好。
芡实虽然价格平民,但和海参一样,芡实也被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。时不时取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。
此外,芡实煮为粥糊服食也是更利于消化、也能省下口齿之力,可“固精气,明耳目”,是一味平补良方。
芡实的食疗法
1.神仙粥
山药30g,芡实30g,韭菜30g,粳米100g。将韭菜切成细末,芡实煮熟去壳并捣碎,山药捣碎,以上三味与粳米相和,慢火煮粥。每日2次,温热服之。食粥后饮少许热酒,效果更佳。
功效:壮阳补虚,益气强志,丰肌,润肤,明目,聪耳。主治虚损羸瘦,皮肤粗糙,耳目不聪。
2.芡实煮老鸭
芡实200克,老鸭1只,葱、姜、蒜、盐、黄酒各适量。将鸭宰杀,去羽毛及内脏,洗净。芡实洗净,放入鸭腹内,入锅,加清水及调料。用武火烧沸后,转用文火煮2小时,至鸭酥烂,再加味精搅匀即成。
鸭肉不仅是食物,也是一种药物,《日用本草》记载,鸭能"滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津"。芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能补脾止泻,固肾涩精。二药合用,有滋阴养胃、健脾利水之功效,可用于糖尿病脾虚水肿或合并有肾虚遗精的病人。
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