枸杞直接食用好吗
枸杞作为一种非常常见的中药,在日常生活中也受到了朋友们的广泛运用。有把它拿来泡酒喝的,也有把它拿来泡水喝的,最多的应该还是把它拿来熬汤喝。但不管怎么食用,枸杞对我们的身体确实带来了很多的益处。也有朋友们反映可以把枸杞直接食用,这也让有些朋友会感到困惑。因此枸杞直接食用好吗?接下来的时间就让我们一起去学习。
很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”。
但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
枸杞能直接吃。每天吃几粒;以不上火为原则。
枸杞功能:滋补肝肾,益精明目。
用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
用量6--15克。
当然能吃,现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。
女子平时不能吃多,容易造成月经提前到来或者推迟,食欲不振,白带异常内分泌失调。
相信通过上面几段文字内容的学习,广大朋友们心中已经对上述疑问得到了一个比较圆满的答案。但我也想再多说一句,枸杞毕竟是一种补身体的中药,所以我们在食用方面一定要注意它的一个标准量,当然也要留意与他它克的一些食物,千万不要不小心一起食用了,那样就会造成一些不利的后果。
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