何首乌是熟的好还是生的好
随着社会主义的发展,人们的生活水平取得了显著的提高,各种各样的食品出现在了人们的生活中,其中不乏一些垃圾食品。因此越来越多的疾病问题给我们造成了困扰。所以一些中草药植物就对此具有良好的改善作用。何首乌就是其中一种,那么何首乌是熟的好还是生的好?
何首乌有两种,即没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌。制何首乌,也就是熟的何首乌,有补肝肾、益精血、乌须发等作用。另外,生何首乌,有润肠、通便等作用,但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚,这种衍生物对身体具有一定毒性作用,主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。若是大量服用何首乌或含有何首乌的产品后可能出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木、烦躁不安,严重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。也可出现全身皮疹和疟疾样发热。要是出现中毒症状,应该停止食用何首乌或其制品,马上到医院肝病专科积极治疗,治疗疗效与服用生何首乌的多少和就医早晚、是否专科治疗有直接关系,人工肝治疗方法会较快清除体内蓄积的药物,以利于疾病恢复。
生吃熟吃的注意事项
何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用。
何首乌除了有乌发功效之外,还具有改善记忆、降血脂及抗动脉硬化、促骨髓生长、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。熟何首乌药性偏温,有补肝肾、益精血等作用,对于一些因为肝肾不足、血虚的人确实有滋补效果,而且对脱发白发有一定的功效。
至于生何首乌,则与大黄同属一科,有解毒、通便等作用。因此,本身就体虚的人如果服了生何首乌,就可能“雪上加霜”,而导致出现头晕、乏力等症状。尽管何首乌可能存在着肝损害的副作用,但何首乌属于卫生部公布的可用于保健食品的中药,不少人也热衷自己烹制何首乌药膳。专家提醒,何首乌不是不能吃,关键在吃之前先辨清体质,了解自己的身体状况。
看了上述对于何首乌是熟的好还是生的好的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。何首乌是熟的和生的都有不同的作用,不过是对于每种人的不同体质有着不同的效果。有的是不适宜的,会对身体造成非常严重的伤害。我们要好好明确这方面的知识。
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