鸡头米的营养价值 功效与作用
鸡头米也就日常生活中我们所说的芡实是一种养生价值很高的食物,可以说是老人小孩都非常适用的一种养生保健品,同时鸡头米含有多种对人体健康有好处的营养元素,更重要的是其还非常的利于消化吸收,因此可以说是一种给身体补充营养,促进脾胃健康的最好的选择。
鸡头米不仅是一种补品,更是一种可以针对性的治疗很多疾病的药品,像日常生活中常见的关节痛,神经痛,腰酸背痛吃鸡头米都可以起到一个很好的缓解的作用的,可以说是养生保健的最好的选择。
芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。
由于芡实容易消化,招牌营养素极容易被人体吸收。夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时给予本品,不但能健脾益胃,又能补充营养。
芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,有很大的好处。
常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。
经服用芡实调整脾胃之后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人就能更加适应。
鸡头米还是最好的调理脾胃健康的良药,因此家里的孩子老人如果脾胃不健康的话,都是可以利用鸡头米促进脾胃健康的,再者对于老年朋友来说如果有尿频的问题的话,就要多吃一点鸡头米了,这样才能起到一个最好的保健作用。
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