枸杞子泡水水温多少合适
都知道在中医中很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢枸杞用它泡水、煲汤或煮粥。然而,泡枸泡水的水温也是很有讲究的,水温不对,功效减半。为了让大家能够正确的运用枸杞,使枸杞子泡水时能够充分发挥其作用和价值,下面我给大家介绍一下枸杞子泡水水温多少合适。
枸杞子泡水水温应该是在65-80度左右,时间在半个小时 水温有助于杀灭细菌,半小时的时间是它在分解他的药用部分在水里。
了解了对水温的要求后,大家觉得枸杞怎么吃比较好和不同季节枸杞的作用吧。
1、嚼食吸收好
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。
因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
2、配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
3、配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用
4、配菊花
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功
5、、配熟地黄
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引的头晕、耳鸣、两目昏花等
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
讲了以上关于枸杞子的内容,相信大家更加了解 枸杞子了吧。红红的枸杞子拥有着一种喜庆祥和的外表,但是它不光外表好,它可是全身是宝呢。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
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