艾蒿能吃吗
艾蒿又叫作艾草,是一种多年生的草本或略成半灌木状的植物,植株有浓烈香气。艾蒿的全部都是可以食用的,中医中一直将艾蒿作为一种药材,全草入药有去湿散寒、止血消炎、抗过敏等作用。将艾蒿的叶子晒干后捣碎成“艾绒”,制成艾条可以供艾灸时使用,主要在亚洲。
以及欧洲有分布。对于艾蒿大家最熟悉的要算是艾草精油了,艾草精油是从艾蒿的叶子和茎的提取物中,经过挤压法和溶剂提取的方法提炼存取的挥发性芳香物质。人们平时食用的艾草精油一般都是经过稀释后的。艾草精油的挥发性很强,所以,一定要用密封的瓶子来储存。
艾草精油一般被用来泡脚泡浴和艾灸。可以治疗痛经、肩周炎,还可以起到镇咳化痰、促进消化、提升人体免疫力的作用。艾草除了作为一种药物被人们经常使用以外,它还是一种很好的食物,尤其是在我国的南方地区很多种用艾蒿制作的传统食品,都十分受到大家的喜爱。
其中有一种糍粑就是使用艾草作为主要原料做成的。是采用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再把它蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。
每到立春的时候,赣州的客家人都要采集艾草制作艾米果,这已经成为当地的一种习俗了。由于艾蒿有一定的染色性,所以有些地方还用其制作成染料,艾蒿还是制作印泥的主要材料之一。在我国民间,有些地方每至端午节的时候,人们总是将艾蒿放在家里面用以“避邪”。
-
亮叶桦叶的功效与作用 药用价值
亮叶桦叶做为一种中药,药用价值是很大的,能够治疗很多的疾病。下面我们就来具体的来了解一下。【别名】光叶桦叶【来源】药材基源:为桦木科植物亮叶桦的叶。【原形态】乔木,高达20m。树皮红褐色或黄灰色,枝条红褐色,有蜡质白粉;小枝黄褐色,密生短柔毛。芽鲜无毛,边缘生...
-
水黄花的功效与作用 药用价值
说起水黄花我们都不陌生,水黄花不但可以食用而且有非常高的药用功效,经常吃水黄花是可以起到很好的养生功效和保健作用的。【别名】下奶藤、拓金盘、拓金榜【来源】大戟科水黄花EuphorbiachrysocomaLevl.etVan.,以根皮、叶入药。【生境分布】贵州。【性味】苦,寒。...
-
短柄枹栎虫瘿的功效与作用 药用价值
中药短柄枹栎虫瘿是比较好的一种药材,很多人都对它不甚了解,那么下面我们就详细的去看一下中药短柄枹栎虫瘿。【别名】青杠转【来源】药材基源:为壳斗科植物短柄枹栎带虫瘿的果实。【原形态】落叶乔木,高达10m,或呈灌木状。幼枝被疏柔毛,后渐脱落。叶互生;叶柄长2-4mm...
-
马刀肉的功效与作用 药用价值
马刀肉是一种药材,如果我们对于它的药用价值有一些了解,就可以在生活中正确的利用马刀肉去治疗一些相关的疾病了。下面我们就来了解一下吧。【来源】为竹蛏科动物长竹蛏的肉。【性味】姚可成《食物本草》:"甘,寒,无毒。"【功能主治】①《纲目》:"同蚌。"【用法用...