古代皇帝吃饭多任性?一个人吃100多道菜!
在古代,皇帝贵为九五之尊,衣食住行都要是最好的,今天我们就来看下,中国古代皇帝都是怎么样吃饭的。
皇帝在吃饭的时候都是单独用餐,不和其他人一起,连吃饭都这么孤独。怪不得叫孤家寡人了。虽然是一个人吃饭,但需要一群人伺候着,皇帝一般每次吃饭都是上百道菜摆在桌子上,有人会问这么多菜吃一次要多费劲啊,这点你完全不用担心,皇帝想吃什么都会由太监伺候着。
皇帝不想吃,或是一时高兴,更多时候是吃不完,就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前,站着吃完。因为是皇帝赏的,即使不饿、不想吃,也得吃,还要表现出真好吃的样子,否则皇帝会不高兴的。
皇帝没有固定的吃饭时间,什么时候吃饭完全凭借心情。因此为皇帝做饭的御膳房要一直有人待命,皇帝饿的时候,就会对身边的小太监说“传膳!”,小太监便照样向守在养心殿的、明殿上的殿上太监,说一声“传膳!”,殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监,他再传给候在西长街的御膳房太监……没多久,御膳房就把一道道佳肴送到了皇帝的面前。
皇帝每次吃饭前都会有人前去尝膳,这是为了防止有人在饭菜里面下毒,在皇帝吃饭前,都会有个太监亲自把饭菜一道一道的吃一遍。
如果有毒,皇帝就可躲开毙命的危险,之后皇帝感觉这样子太不卫生了,该进为用银针验毒,每道菜都用银针试一下,如果有毒,银针就会变黑。
皇帝真是不一般,吃个饭都这么讲究。据历史记载,清朝标准御膳,每顿饭有120道菜,要摆三张大桌。此外还有主食、点心、果品等。
后来,有的皇帝觉得这样太浪费,菜谱变少,120道减为64道,之后轮到慈禧掌权的时候,为了自己享受,又恢复了一顿饭上百道菜的标准。
据说慈禧吃一次饭要花费上万两白银,活活把大清朝吃没了。
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