慈禧一天吃300多个西瓜 每个瓜竟只吃一口!
在清朝末年,慈禧进行了长达48年的统治,她不仅把国事搞得一塌糊涂,更是在宫里整日铺张浪费。
夏天的时候慈禧每天要吃350个西瓜,每个西瓜都是只吃中间一块。那剩下的怎么办?只能扔掉,就算有的人感觉扔掉可惜,但也不敢说,更不敢吃,万一吃了以后给你弄个欺君的罪名,你掉了脑袋都没地方说理去,更没有人敢说慈禧浪费了,慈禧杀变法六君子都不用定罪更别说你一个无名小卒了。
最荒唐的是慈禧六十大寿的时候,晚清时期清朝每年的财政收入是3000万两白银左右,慈禧过个生日,干出去1000多万两,这一个生日花了国家小半年的收入,这国家不完蛋都说不过去。
要是在正常年景下,慈禧吃点喝点,花点用点也没什么不行,但是1900年八国联军攻陷北京了,打到你家门口了,慈禧一边往西安逃亡,还一边不顾国势垂危、民生维艰,在去西安的路上在搜刮民财。。那段日子,慈禧依然是大摆阔气,每天在菜谱中选择百种美食,从各地调来燕窝鱼翅、山珍海味,一天还是要吃掉200两银子。要知道,200两银子,是老百姓一家几年都吃不完的口粮呀。
“西膳房”的名厨就更不用说了,擅长烹炒的厨师王玉山,是清朝有名的“抓炒王”;酿豆芽、酿扁豆,是张永祥的拿手菜;“西膳房”首领谢太监的弟弟谢二做的烧卖,更是一绝……除了这些看似“正牌”的厨师,仅仅因为他们往往因为会做一门特色菜点而受到慈禧青睐。比如小贩因为芸豆卷做得好被慈禧召进宫,专门给她做芸豆卷吃。
慈禧在饮食上的穷奢极欲,加上政治上的腐败,更加速了清王朝的覆灭。
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