养发就吃这四种药膳
1.何首乌20克,枸杞子15克,大枣6枚,鸡蛋2枚。将药物与鸡蛋同煮至熟,去药渣后食蛋饮汤。每日1剂,连服10--15日。
2.牛骨或猪骨。将骨头砸碎,1份骨头加五份水,用文火煮1--2小时,骨头汤冷却后在容器底部沉积一层粘质的物质。食用时将骨头汤摇匀,用这种汤炖菜烧汤或当佐料均可。
本药膳既是美食,又能乌发美发。
3.芝麻、白糖适量。将黑芝麻洗净晒干,用文火炒熟,碾磨成份,配人等量白糖,装到瓶中,随时取食。早晚用温水调服2羹匙。也可冲人牛奶,豆浆或稀饭中随早点食用,或做馅蒸糖包,也可作芝麻盐烧瓶。
4.猪蹄1000克,花生米 带红衣40克,大枣40枚,料酒、酱油、白糖、葱段、姜、味精、花椒、八角、茴香、盐各适量。先将猪蹄去皮洗净,用清水煮至四成熟后捞出,用酱油涂试均匀,放人植物油中炸成金黄色,放人砂锅内,注入清水放入其它原料及调料,在旺火上烧开后,再微火炖至烂熟。分4顿佐餐食用,连服10--15日。 本方补中益气,养血补血,养发乌发。
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