菱角什么时候上市？菱角什么时候成熟

菱角很多人都可能吃过，虽然剥壳不容易但是吃起来又脆又粉，有助于肠胃消化。那么，菱角什么时候上市？菱角什么时候成熟？下面就跟本站一起具体看看菱角什么时候成熟等相关内容。

菱角什么时候上市

菱角的盛产期是9到11月间，在5到8月时也有产量，但量比较少。马蹄为2-4月和7，8月成熟上市。

菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。

菱角什么时候成熟

菱角结出果实一般都是在立秋前后，其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较炎热的，但是立秋前后几天可能会降温，这个时候吃菱角应该是最新鲜的。

菱角成熟既然是在立秋前后，那么吃菱角的季节就是阳历八月份。而新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的，顶多持续上十天左右，后面出来的菱角就会逐渐变老。所以大家如果要吃菱角，现在就要抓紧时间吃新鲜的了。

菱角什么人不能吃

1.菱角性寒，含有较高的寒气，因此，菱角不适合寒性体质的人和经期的女性食用，以免引起身体寒气过重，出现脾胃虚寒，宫寒痛经。

2.菱角淀粉含量很高，因此，肥胖的人不适合多吃，以免引起肥胖。

菱角的食疗功效

菱角味甘、涩、性凉。

1、补脾益气健脾，强股膝、健力益气。

2、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。

4、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

菱角的作用

菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。菱角还有许多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。

菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报导，菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角为主要成分，制造一种轰动医学界的抗癌药——WTTC（薏苡仁、紫藤、诃子各9克，菱角60克，水煎服）。近年来，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。台湾专家、学者研究结果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质，这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。