反式脂肪酸危害胎儿发育 影响人体健康
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。
反式脂肪酸危害胎儿发育 影响人体健康
反式脂肪酸存在哪些地方?
奶茶是深受大家欢迎的美味饮品。但是,科学家发现,奶茶中的主要成分——反式脂肪酸很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍。
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾玻记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶,其成本只有4至6角钱,而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸对人体健康的影响:
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,实际上,它也是人类健康的“杀手”。
1、影响生长发育。
怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。
2、容易发胖。
反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。
反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。
5、降低记忆力。
研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
6、影响男性生育能力。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
7、影响脂肪酸吸收
影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
-
孕妇肋骨疼怎么办
可能许多准妈妈都会有过这感觉,怀着宝宝的时候,肋骨总是会觉得一种隐隐的阵痛,让准妈妈饱受折磨。孕妇肋骨疼这种情况可能是因为你们的身体过度虚脱以引起的,所以你们可以适当的补充能量来缓解,也可能是因为其他的原因引起的孕妇肋骨疼。怀孕后从开始,自感胸痛肋骨疼...
-
看孕妇肚形知
生儿育女是每个女人的终生大事,传宗接代是每个男人的人生大事,所以不管是男的还是男的都逃不过结婚生子这件事。结婚了以后就会被长辈催着生孩子,怀孕以后,长辈总是想要着急想要知道怀的是男是女。那么怎样看孕妇的肚形来辨别肚子里的孩子是男是女呢?一般认为,怀男胎...
-
孕妇上火嘴角烂怎么办
孕妇烂嘴角这种现象发生率较高,可能是霉菌感染引起的,这个时候可以外用克霉唑软膏,但是用药之前必须咨询医生,严格按照医生制定的用药剂量使用药物。另外,炎症刺激可导致烂嘴角,比如说嘴角干燥后开裂,此时如果经常舔嘴角就会有烂嘴角的现象。首先日常要多吃一些含有B...
-
孕妇便秘肚子胀痛怎么办呢
孕妇便秘肚子胀痛的情况,让我们很多人都特别为难,不知道该采用怎样的方法去进行治疗,成为我们很多孕妇妈妈们,特别关注的一项内容,孕妇妈妈们的身体护理非常重要,否则可能会影响小宝宝们的身体健康,在孕期多数孕妇都出现过排便比较困难的事情,都会选择不同的方法来缓解...