夏天宝宝吃什么好?适合宝宝吃的夏季饮食食谱
炎热的夏季让很多孩子出现了食欲不振现象。可是饮食对于夏季在长身体的孩子们是很重要的,如果吸收不到足够的营养成分,就会降低儿童的发育。那么儿童夏季养生吃什么好呢?下面“本站”向大家介绍几款儿童夏季养生食谱,家长们可以尝试做给宝宝们吃。
夏季养生宝宝吃什么好?适合宝宝夏季吃的饮食食谱
适合宝宝夏季吃的饮食食谱:
一、鲜虾丝瓜汤
材料:鲜虾100克、丝瓜200克、动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法:
1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片,葱切成葱花,姜切成丝。
2、鲜虾去肠,洗净,到场料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入动物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量频谱水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加盐、味精调味即可。
功效:消暑解渴,促进食欲。
二、鱼茸番茄汤
材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克、番茄250克、蒜头3小片、生姜3片。
做法:
1、鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状。
2、番茄洗净,切片状。
3、蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。
功效:有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气。
三、草菇莴笋汤
材料:草菇150克、莴笋100克、植物油、姜、精盐、频谱水煮的清汤。
做法:
1、草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块。
2、莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。
3、坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,煮至莴笋断生,捞出姜不用,倒入汤碗即可。
功效:消暑开胃,促进消化。
四、蛤蜊粟米西兰花
材料:蛤蜊250克、粟米25克、西兰花200克、盐、葱姜汁、葵花子油适量。
做法:
1、洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花。
2、将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,待用。
3、西兰花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用。
4、炒锅烧热,倒入适量油,加热至四成热,放入西兰花和粟米翻炒至熟。
5、往锅中放入蛤蜊肉,加少许盐调味,拌匀即成盛盘。
功效:保肝强体,促进消化。西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。
五、荷叶茯苓粥
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止粒
六、锦绣鸡丝
材料:莴笋200克、金针菇25克、红椒25克、鸡脯肉50克、香菇25克盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。
做法:
1、洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。
2、炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。
3、净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。
4、最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。
功效:健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。
-
六岁孩子吃什么长高呢
很多六岁的孩子都出现了一个生理发育不完全的情况,个子会比其他的孩子矮很多,这成为我们很多人特别担心的一个大问题,最主要的原因还是由于我们的妈妈们没有给我们的孩子合理搭配好他们的营养,使他们的骨骼发育缺乏相应的营养支撑,简述一下六岁孩子吃什么长高呢吧。...
-
吃什么食物小孩可以长高
影响孩子个子的主要因素就是父母的遗传因素还有就是后天的营养因素了。先天的遗传因素是没办法改变的。那么就只能在后天的营养上下功夫了。所以很多人都会给孩子吃一些有营养的食物。好让孩子的个头长的比较高一些。那么什么样的食物能让孩子长个呢?下面我们就...
-
先天性厌食症怎么回事?
我们知道,我们体内的营养是通过摄入不同的食物来获得的。这也就是说,如果我们不摄入食物的话,我们就得不到应有的营养,那我们就会营养不良,严重者甚至会死亡。不得不说,厌食症是普遍存在的。先天性厌食症也就是婴儿厌食症。我们来看一下为什么婴儿会得厌食症。婴儿厌...
-
两岁小孩便秘吃什么好啊?
在小孩两岁的时候父母都会把他们当作宝一样,父母都让自己的孩子吃饱穿暖,吃的虽好,但是也会有吃坏的时候,吃坏了就会出现便秘的状况,那么两岁小孩便秘应该吃什么好呢?小朋友吃什么会引起便秘呢?下面小编就跟大家说一下小朋友吃什么引起便秘,又应该吃什么才能够改善便秘...