宝宝贫血吃什么补呢
贫血是我们可能会经常遇到的情况,当我们的饮食方面得不到很好的改善时,身体所需要的营养得不到补充是都会引起贫血,宝宝贫血也是几个月大的孩子经常遇到的问题之一。宝宝贫血吃什么补也是困扰爸爸妈妈们的难题之一,有很多人不知道有什么方法可以解决,那么接下来让我们一起来具体了解一下,给爸爸妈妈们一些正确的建议和意见。
小儿营养性贫血,一是饮食中缺乏铁质引起的小细胞性贫血,二是机体内因缺乏叶酸、维生素B1:引起的大细胞性贫血。哺乳期4~6个月前能利用从母体内来的铁质造血,在4~6个月后即出现铁质的不足,所以在3~4个月时就应注意添加含铁丰富的食物。如蛋黄中含铁质较丰富,应注意添加。动物肝脏含铁也较高,其他尚有鱼、豆类、豆制品均可逐步让小儿食用。新鲜绿叶蔬菜、水果等含铁质也较多亦可同时食用。当然在贫血严重时,尚须在医生指导不服用铁剂及维生素C、E等。服用这些药品,须注意不应与茶叶、咖啡等同时服用。
工具/原料:
猪肉,牛肉,鸭血,猪血,猪肝
芝麻,黑木耳,紫米,红枣,红衣花生,赤豆,菠菜
梨,石榴,樱桃
食疗食谱
1红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味
2凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了
3炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少许面粉调成面糊,加一小勺盐,锅里水烧开,把面糊一点一点拨进开水里,然后煮到浮起,调味就可以了。
5牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打匀,上锅蒸10分钟之后就好了
6红枣汤煮蛋
锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味
7黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟,磨成粉和到面里,蒸成黑芝麻馒头。
8补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用
9红豆浆蒸蛋
赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋,最后用红糖调味
10菠菜面蒸蛋
鸡蛋两个,加一小碗温水打匀,加少许盐,加烫过的菠菜末,最后上锅蒸熟
对于宝宝贫血吃什么补这个问题,以上已经做出了解答,比如鸡蛋,一些粥类等,鸡蛋的营养价值不言而喻,在我们生活中也经常吃,因为鸡蛋本身含有的维生素等能够充分补充人体所需要的物质,粥最好选择白粥,这样清淡的饮食才更加适合小孩子,也能在一定程度上对于宝宝的贫血起促进作用,两全其美,何乐而不为呢。
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