孕妇能不能吃苋菜?孕妇吃苋菜的做法
孕妇能不能吃苋菜?能吃。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜还含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,是临产孕妇的最佳食蔬。
孕妇能不能吃苋菜?孕妇吃苋菜的做法
孕妇能不能吃苋菜
孕妇能吃苋菜。苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,是临产孕妇的最佳食蔬。
1、增强孕期免疫力。
苋菜营养丰富,苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素,提高孕妇的免疫力。
2、清热降火,缓解孕期上火。
孕妇食用苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。
3、促进胎儿骨骼发育。
孕妇吃苋菜能促进儿胎儿生长发育,苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。
4、防治孕期便秘。
苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,缓解孕期便秘。
孕妇吃苋菜的做法
苋菜饺子的做法
用料:苋菜400g,猪肉馅200g,饺子粉350g,葱末适量,姜末适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,香油适量。
做法:
1、饺子粉用温水和成稍硬一点的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
2、苋菜去根,清洗干净。在开水中焯一下,时间别太长,放进去菜蔫了就捞出攥干。用刀切碎,别切的太碎了就没有嚼劲了,颗粒大点好吃。
3、猪肉末里放葱姜末。再放入酱油,黄酒,白糖,盐,香油,味精,搅打均匀。最后放入苋菜末,搅打均匀。
4、醒发好的面团搓成长的圆柱,用手揪成小面剂子,不会揪的用刀切也可以。
5、小面剂子上均匀的撒点面粉,滚圆,按扁,擀成中间厚点,四周薄点的圆片,放入馅料包好饺子。
6、锅中做水烧开,把饺子下入后,用勺子沿着锅边轻轻的推,以免饺子粘连。下完饺子水再次烧开,点一杯冷水盖上盖接着煮。
7、点过两次水后,再烧开,饺子都鼓起来了,就说明饺子煮好了,捞出成盘即可食用。
小贴士:
1、饺子面一定要和的稍微硬点,和软了煮的时候饺子皮容易煮破。
2、如果没有饺子粉也可以在普通面粉中适量加点盐,增加面粉的韧劲。
苋菜豆腐汤的做法
用料:豆腐300克,苋菜100克,食用油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,史云生浓缩高汤1支。
做法:
1、豆腐切成片状,姜、蒜切片备用。苋菜放水里择洗干净备用。
2、炒锅上火,放入少放油炒香姜、蒜片,倒入一碗水放入浓缩高汤煮沸。
3、放入豆腐片煮五分钟,再放入苋菜煮熟。
4、加少许盐调味即可食用。
小贴士:
1、苋菜煮的时间不宜过长。
2、浓缩高汤含盐分重,此菜少放盐或不放盐。
3、还要注意苋菜不能与甲鱼、龟肉同食。
-
适合孕妇吃的维生素有哪些?
我们都知道,女人在怀孕期间需要一位营养师是十分重要的。只有营养均衡了,宝宝才能在肚子里健康的长大。而准妈妈在孕期要补充维生素也是极为重要的,准妈妈补充维生素除了保证自己的营养外,还有保证肚子里的宝宝营养充分。那么,准妈妈在怀孕的时候应该吃一些什么样的...
-
孕妇需要补充哪些坚果呢
我们都知道,孕妇是一个备受关注的群体,孕妇的身体健康直接影响着我们新生儿是否能够顺利生产,所以对于孕妇妈妈的身体护理非常重要,孕妇对于饮食应该引起高度重视,可能我们很多人对于孕妇需要补充哪些坚果呢还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下孕妇需要...
-
孕妇拉肚子怎么办?孕妇拉肚子危险吗?
从准备怀孕起,吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕,孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌。怀孕妇女在妊娠期间,一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品。孕妇拉...
-
怀孕可以吃莼菜吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都想着多吃对孩子发育有好处的食物,其中莼菜就是营养价值比较高的一种,那么孕妇能不能经常食用呢,下面一起了解下。莼菜或作菁菜,又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物...