孕妇能吃牛油吗
孕妇是一个特殊群体,孕育着一个小生命,一举一动都关系着家庭的未来,孕妇的营养是特别重要的一件大事,所有的女人到了这个时期都特别重视自己的营养,所以,孕妇吃什么?就成了一个家庭的头等大事,因为这不仅关系到自己的身体健康,而且还影响着下一代的发育。
很多孕妇认为在孕期不能吃牛油,对胎儿的发育不好,也会影响自己的身体健康,所以非常小心的对待牛油,有的甚至看见牛油就会绕道而行,那么牛油的成分都是什么,孕妇到底能不能吃牛油呢?我们做一下分析:
牛油不是黄油,是牛科动物黄牛或水牛的脂肪油,经过提炼加工制成白色固体或半固体,具有特殊香味和膻味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。质量上成的牛油,色泽黄白,质地细腻,是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用,也可用于热炒、烘烤食品,如牛油蛋糕、牛油大虾等。它是一种营养丰富的保健食品,做菜加入些牛油味道会更加鲜美。牛油分纯牛油、植物牛油、加盐牛油、无盐牛油及精炼牛油几种,每种作用不同。精炼牛油更适合主食,无盐牛油适用于一些饼干糕点,买时应注意。
1.牛油是维他命A的富丰来源,而且容易吸收。
2.牛油富含微量元素,所含的硒比大蒜还多。
3.牛油含有酪酸、链脂肪、月桂酸、共轭亚油酸具有抗细菌和抗霉菌的作用.还具有防癌作用.
4.牛油中含有具有抵御肠胃感染的作用。
从上面的内容可以看出,牛油是可以适当的食用的,但是不能多吃,只能适当的食用。孕妇食用的时候更得注意看牛油的生产日期和保质期,不能食用过期的牛油,也不能买那些小厂家生产的牛油,一定要看好包装,对自己和胎儿负责。
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