老年人饮食习惯应该注意哪些
对一个老年人来说,他们的身体素质,逐渐下降,而且代谢能力也逐渐减弱,抵抗力也比较弱,所以更容易生病,所以健康的饮食习惯,对他们来说是非常重要的,只有吃的好,才能都会对自己的身体有益,可是,老年人饮食习惯应该注意哪些呢?感兴趣的朋友们,可以来了解一下哦!
1.饭菜要香 老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
2.质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。
3.数量要少 研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
5.食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。
6.味道要淡 有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
我们都希望老年人能够健健康康的,那自然就要让老年人吃得好吃得好,并不代表实物有多贵,而是要有益于健康,而老年人饮食习惯应该注意哪些也已经为大家介绍了,希望作为子女的朋友们,能够为自己的父母,做上营养美味的食物哦!
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