老年人如何养胃呢
我们都知道,但身体随着年龄增长的时候身体很多器官也会跟着衰老,而这个时候也是最容易患病的时候,特别是很多老年人,当人老了之后很多器官跟着衰老的同时胃部也会跟着有很大的变化,一些老人经常吃了食物之后就感觉消化不良,这个跟年纪关系很大,那么老人该如何来养胃呢?
1、莲子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
2、莲子芡实粥
原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。
3、小米红枣粥
原料:小米、红枣适量。
做法:将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
4、良姜粥
高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。
5、吴茱萸粥
吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。
八宝粥
芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。
老人养胃是很重要的,上面内容中我们介绍了很多老人在养胃的时候可以吃到的一些食物,大家掌握这些食谱的话,那么家里面有老人的时候就不会觉得苦恼了,给老人多吃一些这样的食物,不仅养胃,还不会造成消化不良的现象,这些食物营养价值也高,吃了之后补充营养对老人的身体好。
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