笑对人生 红楼梦中刘姥姥的百岁“仙丹”
目录:
第一章:笑对人生 红楼梦中刘姥姥的百岁“仙丹”
第二章:幽默诙谐的自寿联
第三章:探究长寿老人的十大饮食习惯
说到刘姥姥大家肯定都有印象,在红楼梦中,这可是一位比贾母都要长寿的老人。她虽然没有生在宝贵人家,但是她的心态却是所有人都比不上的。那么刘姥姥平时都是一种什么样的心态呢?下面我们就一起看看能让人长寿的方法吧!
笑对人生 红楼梦中刘姥姥的百岁“仙丹”
笑——它是无名的“神药”,它是健康的标志,它是长寿的法宝。
中国四大名着之一的《红楼梦》,作者曹雪芹披阅十载,五次删改,心血凝集出400多个形象各异男女老少人物。刘姥姥是唯一一个长命百岁的寿星。在她102岁时,其外孙板儿与巧姐成婚,刘姥姥仍然参加喜庆宴。
笑——“神药”显活力
生理学家、心理学家研究,对照《红楼梦》和人物刘姥姥,分析她的心理、生理和身体状况,有特殊、独到的地方:她时常微笑、大笑,笑是一种无名的“神药”——笑能使大脑产生内啡肽,笑是乐观的情绪、兴奋的火花,给人的生命注入一股股活水般的力量。
笑——“神药”具有免疫力
现代医学证明:“神药”——笑,它使人轻松、愉快、有力,使人对生活充满信心,使人具有坚强的意志,促使人不断地分泌出内啡呔,给人以镇痛、抗衰老的作用,从而激活人体免疫力(功能),抑制癌细胞存活(生长),杀灭有害微生物,调整内分泌系统,排除多种生理障碍,增强生命的活力。
笑——“神药”抗衰老
刘姥姥早年丧夫,失去一座“靠山;:其独生女苦熬岁月,她也受苦难,面对挫折、打击、痛苦,她选择吃“神药”——笑口常开,成为精神和生命支柱;女儿、女婿生活穷困,不敬不孝,她从“生气”,变为乐观。她“一进荣国府”:攀亲、乞讨纹银20两,带来一时“全家乐”,如一笑二笑三笑,熬过“冬仨月”,迎来人间的春天。
笑——“神药”笑对人生
刘姥姥“二进荣国府”,鸳鸯巧安排,如演“独幕剧”,饭桌上说笑,老刘老刘,一顿吃个牛……逗得人捧腹大笑,前仰后合“三笑”:一笑弯了腰:二笑流热泪。三笑岔了气。她如笑星、小品演员,走到哪里,笑声到哪里……
笑——“神药”救人命(添寿命)
大观园如失去欢声笑语,贾府、荣府便到了大霉:从兴盛走向没落、衰亡。但是,刘姥姥一进、二送、三进荣国府(贾府),就带去欢乐,刘姥姥一身仗义,即使家贫、穷苦,仍然向人送饭、送衣、送银。她从妓院赎回巧姐,巧姐从火炕里逃出来、她饱含热泪(两眼泪汪汪),拥抱着巧姐,不禁笑起来,巧姐也笑起来了。刘姥姥,她的外貌、言行、形象,全方位立体地表现善良、笑声、乐观的神态、精神,给人给来欢乐的笑声——“神药”,谁吃“神药”,准就收获健康长寿了。
刘姥姥一生,虽然贫穷困苦,她挑选上无名的“神药”——笑,笑对人生、社会、苦难,成为“福如东海”、“寿比南山”,尽情地欢乐、健康长寿……
幽默诙谐的自寿联
古代时兴做寿,于是况寿的对联也应运而生。寿联,在宋代已经有了。据北宋孙奕《覆斋示儿篇》载,黄耕叟夫人三月十四日生日,吴叔经作联贺道:“天边将满一轮月,世上还钟百岁人。”此风到清代盛行起来。从康熙、乾隆、直到慈禧太后,每逢大寿,必大肆庆贺,从京师到地方,灯棚林立,高挂着歌功颂德的寿联。上行下效,文武百官、乡绅地主当然也望长命百岁,于是寿联便时兴了。今天我们见到的旧寿联,有祝男寿、祝女寿、祝双寿的,而且从二三十岁到一百岁,每一大寿,都有适用联语。
在寿联中,自己写来为自己祝寿的自寿联是别具一格的、人逢寿诞,“寿星”自我回顾,自撰寿联似更有几分趣味。
清代道光年间,郯城人吴小岩五十寿时,作自寿联云:“学昌黎百无他长,只这般视茫茫,发苍苍,齿牙摇动;慕庄周万有一似,可能够梦蘧蘧,觉栩栩,色钼皆空”“昌黎”即唐代文学家韩愈,“庄周”即古代哲学家庄子。上联说自己已垂垂老矣,而韩愈的学业,文才一点也没学到:下联说仰慕庄子,汉有万分之一的相似——梦多(化用庄子多梦典故)。自画像简练生动,自嘲令人忍俊不禁。
某人五十自寿联日:“已过一万八千日;应知四十九年非。”巧用数字,且含深刻反省之意,颇有严于自责的高风。
清末有个叫庄白俞,曾撰四十自寿联云:“今已无闻,再十年也无闻,醉酒看花且永日;未能不惑,只一言差堪不惑,读书养气可延年。”上联似因学无所成或而消沉:下联总结的延年之道却可取。
近代李石冰有七十自寿联云:“老何所求,一袭绣衣,曾经沧海;传之勿替,三冬文史,差胜金籯。”上联以自己有较丰富的经历而感到安慰:下联则希望子孙们继承下他的满腹才学。“金籯“犹“金匮”,以金属所制藏书柜,也指国家藏书之处。看来老先生对自己的才学颇为自负。
清代乾隆皇帝是中国历代封建皇帝中最长寿者(病逝时八十九岁),在位六十年,也仅次于其祖父康熙皇帝(在位六十一年)。他七十岁寿辰时撰有一副自寿联:”七旬天子古六帝;五代孙曾余一人。”
与此联相近的,当属近人王云稼的八十白寿联:“八旬举案夫偕妇;四世同堂子抱孙。”“八旬举案”,恐怕早已过了“金婚”庆典,夫妻几十年相敬如宾,的确不易;子孙满堂,自是尽享天伦之乐。这当是平民之乐,虽不比乾隆“七旬天子”之乐,但也足堪慰藉了。
自寿联中最着名的当推清代文学家、书画家、“扬州八怪”之一的郑板桥所撰六十白寿联:“常如作客,何问康宁,但使囊有余钱、瓮有余酿、釜有余粮,取数页赏心旧纸,放浪吟哦,兴要阔,皮要顽,五官灵动胜千官,过到六旬犹少;定欲成仙,空生烦恼,只令耳无俗声、眼无俗物、胸无俗事,将几枝随意新花,纵横穿插,睡得迟,起得早,一日清闲似两日,算来百岁已多、”联语通俗浅显,活泼诙谐,天趣盎然,既含有良好祝愿,更不乏自我嘲讽,恰似其人品之生动写照。其中“放浪吟哦”、“纵横穿插”数语,更为传神。
探究长寿老人的十大饮食习惯
古代帝王追求长生不老,这本不现实,然而长寿之人确实存在,他们为什么会长寿,有什么长寿秘笈?让我们一起来了解下长寿老人的饮食习惯吧。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
二、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
三、小米是最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
四、玉米当主食
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
五、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
六、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
七、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。
医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。
八、喜爱大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。
老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
九、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
十、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A,,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。
结语:刘姥姥之所以能如此长寿,追根究底就是因为她有一颗长寿“仙丹”——笑口常开!(文章原载于《养生月刊》,刊号:2012/02 第三十三卷 第二期,作者:袁士良、王延群,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
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