喝生姜汤都有哪些功效与作用
生姜汤对于人们来说,是在熟悉不过了。从古至今的驱寒良方。其实喝姜汤不止可以驱除身体的寒气,还有着其他很多的功效和作用的。今天就来跟大家说一下。
喝姜汤对肠胃有好处
喝姜汤对男女都好,主要可以暖胃,如果吃不了姜的辣,可以买姜片吃,是加糖的,喝姜汤应是空腹喝杯温开水,就喝姜汤,有好处,每天可以喝两杯,但不要喝太多,什么东西都不能过量,所谓欲速则不达,只要坚持每天喝,可防不感冒,还有助消化,清理血中的胆固醇等作用。
生姜中西医不同角度的好处作用
中医认为生姜能“通神明”“豁痰利窍”,夏季中暑昏厥时,用姜汁一杯灌下,能使病人苏醒。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
从西医的角度看,因为其含有的姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,血液流动加快,使全身产生温热的感觉;同时可促使汗毛孔张开,排出汗液,带走多余的热量,从而减轻暑热。
生姜可促进消化增进食欲
夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,从而使人食欲不振,而生姜能刺激味蕾,促进胃肠道蠕动,促进消化液的分泌使消化功能增强,它还能刺激小肠,从而起到开胃健脾、促进消化,增进食欲的作用。
生姜可解毒除湿
生姜还有解毒除湿的作用,夏季细菌活力旺盛,人们又喜欢食用凉拌生冷之品,这些食物容易被细菌污染,生姜汁能有效杀灭口腔和肠道的致病菌,预防肠炎的发生。此外,生姜的挥发油可以促进血液循环,减少心脑疾病和中风的发生率。具体说来,夏天食用生姜或可以佐餐,如炒菜时放入生姜丝,凉拌菜是放入生姜末,煲汤是放入生姜片,用于祛暑解毒;或是用生姜凉茶清暑降温等。
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