饮食中最常见的八大错误
不要以为你的每个习惯都是对的,虽然我们尽力去做那些对的事,但是不是所有事情都能如我们所愿那般实现,某些在我们看来可能是很有益的行为,在专家眼里却能发现里面有无尽的错误,尤其在对待事物的态度上更是如此,不信的话你就来看看吧。
日常生活中有很多细节我们不去留意就可能出现大的问题,每个人都想吃得健康,但是因为一些错误与误区,导致本来想要的健康效果付诸东流,这几个错误你注意到了吗?
日常生活错误一:一次采购过多蔬菜
从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。研究发现,在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。建议每次采购食物不要过多,一周买三次最为合适。
日常生活错误二:把食物贮藏在透明容器中
如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶,建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。应该尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里,可以保留营养。
日常生活错误三:快炒大蒜
把大蒜拍碎、切片,放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应,释放出一种能抗癌的化合物;放上10分钟再烹饪,就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。
日常生活错误四:少用调料
在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能保护人们免受食物中毒之害。研究发现有些调料如丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力;迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料,既安全又健康。
日常生活错误五:给水果多剥几层皮
研究发现,多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2-27倍。营养学家建议,土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口,去掉尽可能薄的一层皮就可以。
日常生活错误六:把维生素和矿物质慢慢炖掉
一般人认为,煮食是一种简单的烹饪方法,不用加油,又不损失营养。但实际上,这种烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。加入少量的水炖煮,用微波炉慢煮或爆炒,可减少营养成分的流失。爆炒则适用于深绿色或橙色的蔬菜。
日常生活错误七:有些食物该洗不洗
吃李子或草莓的时候,我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候,很少有人把它们放进水冲洗。清洗剥皮吃的食物听起来有些奇怪,但停留在食物表面的有害细菌可能会沾染到手上,切开水果时甚至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用肥皂或温水洗手至少20秒,可有效防止细菌蔓延。
日常生活错误八:食物搭配不当,营养减半
很多人感到浑身乏力整天没精打采时,才想到给身体补铁。补铁应注意不同食物间的科学搭配,吃豆类和绿叶食物时,同时吃一些含维生素C丰富的食物,如辣椒、土豆、草莓等,会增加补铁的效果。相反,吃饭时喝茶或咖啡,最多可抑制人体对60%的铁的吸收。没有彻底吃完饭,最好不要喝茶和咖啡。
-
女人嘴唇发黑的原因
相信大家肯定都知道嘴唇对于我们的重要性吧,我们的嘴唇如果出现了问题,不但容易影响到我们的容貌而且也会影响到我们的进食和说话,所以我们在日常的生活中一定要注意保护好自己的嘴唇,一旦嘴唇出现问题要及时去处理,有一些女性朋友容易出现嘴唇发黑的症状,那么到底是...
-
月经前肚子痛是什么原因呢
月经是每个女性朋友每个月都必须经历的日子,很多女性都会在月经前肚子疼,甚至还有很多刚刚来潮的小女孩也会经常出现这种情况,已经影响到了女性的正常生活,工作和学习,可见这些症状已经很常见了,可是到底是哪些原因引起的呢,下面就来听小编来介绍一下:一这种情况应该属...
-
国家认可丰胸产品 大家说好才是真的好
现在的审美观点女性以拥有一个饱满匀称的酥胸为美,越来越多的女性都投身于丰胸行动中,小编的建议是选择一款健康有效的丰胸产品是最好的,不用手术且见效也快。而选择一款国家认可丰胸产品代表着身体的安全问题,以及时间与金钱的付出不会白费,下面我们就来一起学习怎...
-
来例假喝益母草好不好 益母草对痛经有效果吗
益母草是很多人都知道的调经食品,具有很强的活血作用,如果女性月经不调的话,可以试试益母草。但是,益母草并不太适合姨妈期间喝,容易导致血量增多。那么,益母草对痛经有效果吗?一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、来例假喝益母草好不好2、益母草对痛经有效果吗3、...