关于榴莲的知识百科

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榴莲苦怎么去除

榴莲发苦可能是成熟过头而导致的，是可以继续食用的，其苦味不太明显的话，可直接食用，其味道还是香甜。但若榴莲苦味比较重，建议是采用其他的烹饪手法或者是调味料来中和，可通过烤榴莲，加重榴莲甜味，缓解苦味。其次可以加入牛奶...
榴莲化冻了还可以再冻吗？榴莲化成稀流能吃吗？

榴莲含有丰富的营养价值，适量食用可以补充人体所需的营养，起到很不错的食用功效，很多人都会经常吃榴莲。榴莲一般要吃熟的，它的保鲜时间比较短，时间久了就会容易变质坏掉，如果榴莲化成水了或者化成稀流，这种就是变质坏掉了，不...
榴莲甜吗

榴莲甜。榴莲熟后果肉甜腻，吃着感觉与香蕉奶油冰淇淋般的丝滑甘甜。但由于榴莲有股独特的浓烈气味。人们对榴莲味道始终存在争议，爱吃榴莲的人赞美它果肉滑似奶膏，吃后唇齿留香。而不爱吃榴莲的人，闻着就恶心，纷纷避而远之...
榴莲核能生吃吗

可以，但不建议生吃。榴莲核，是热带水果榴莲的果核，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A等营养物质，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，平时大多将它晒干煮汤或者炒着吃，由于其果核有点生涩，口感不是很好，也不便于消化，不...
开口的榴莲可以放多久

分情况而定。成熟榴莲打开之后如果有将果肉取出的话，一般在室温下能放1-2天左右，如果是没有取出果肉连壳一起保存的话，则一般可以存放3-7天左右。但成熟的榴莲打开之后建议要尽快的食用完，这样才能品尝到榴莲最佳的口感，且...
榴莲放着会自己熟吗

榴莲放着会自己熟。如果买的是快成熟的榴莲，只要催熟2天左右就能食用了，相对比较生的榴莲要放置1周左右才会慢慢变熟。选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。另外，眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟...
长柄榴莲和金枕榴莲区别

1、长柄榴莲：果包肉质颜色没有那么鲜艳，果实熟了之后外皮是偏灰色的；长柄柄皮薄，肉厚，口感香糯味，因为味道有像牛奶或则奶油，又被称为牛奶榴莲，比较适合初尝试榴莲和不喜欢榴莲的人吃。长柄榴莲的果柄较产量稀少，因此泰国皇室...
榴莲需要放冰箱冷藏吗

榴莲需要放冰箱冷藏。可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻。榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较...
吃剩的榴莲怎么存放

1、吃不完的榴莲果肉保存方法：直接将它放入保鲜盒中并将它放入冰箱中冷藏着，榴莲的味道过于浓烈了，所以一定要将它放入保鲜盒中，杜绝与空气接触。2、刚买回来的榴莲保存方法：我们在购买榴莲的时候，有些时候。它并没有熟，那么...
猫山王与普通榴莲有什么区别

1、猫山王的果肉是金黄色的，而泰国品种是黄色泛白，口感也不一样，猫山王果肉的粘度是其他榴莲比拟不了的，猫山王果肉表层有一层薄膜锁住果肉。2、猫山王的外皮屁股是有一颗五角星，它的枝干是自然脱落的，是没有切口的，而新鲜的...
榴莲有股酒精味还能吃吗？榴莲为什么那么臭？

购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。那么，榴莲有股酒精味还能吃吗？榴莲为什么那么臭？下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、榴莲有股酒精味还能...
榴莲怎么形容口感

榴莲口感肉粉色浅黄、黏性汁多、软嫩味甜，不爱的人则称其不堪入目如鼻，每碰到必绕开。喜欢吃的人会描述榴莲果吃起来有冰淇淋的口味、赞扬它滑似奶脂、齿频持香、垂涎三尺、爱之如命。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西...
榴莲没熟怎么催熟

如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右。榴莲没开...
榴莲为什么里面是硬的

榴莲没熟：榴莲完全成熟之后肉质绵软可口，而没熟的榴莲果肉中淀粉含量高，因此吃起来硬，放一放就会成熟。榴莲变成僵果：僵果榴莲是一种榴莲壳已经开裂，但果肉还是坚硬的，并且不会再次成熟的果子，叫僵果。没有食用价值，建议丢弃。...
吃榴莲上瘾是身体缺什么吗？榴莲是月经干净后吃还是来之前吃

有些人吃榴莲总是感觉会上瘾，肉多口感很，恨不得天天吃，有的时候一个人想把一整个榴莲都吃掉。其实，榴莲固然好吃，但也不能吃太多，会引起上火便秘等症状。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、吃榴莲上瘾是身体缺什...
榴莲可以用暖气催熟吗

可以。榴莲自身有呼吸作用，在高温的环境中会加快呼吸作用，但暖气不能直接对着榴莲，可以放在背风口。等榴莲裂开后就不要再放在暖气房了，暖气房比较干燥，若是将果肉风干了就失去了食用价值，会影响到榴莲肉的口感。...
怎样判断榴莲肉坏了

1、有酒精味：榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重。2、果肉腐烂：正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑。坏掉的榴莲果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上。3、味道酸苦：坏的榴莲肉有酸...
拨开的榴莲可以不放冰箱几天

拨开的榴莲可以不放冰箱尽量不要超过半天。开了的榴莲不放冰箱里也要放在通风阴凉处，低温下可以保存两三天，常温下最多别超过一昼夜，大热天尽量吃掉。开口的榴莲会跟空气接触，容易造成水果本身水分流失。榴莲容易受到污染...
榴莲是脆的是什么原因

榴莲是脆的说明还没有完全成熟。正常来说，成熟的榴莲果肉是软软的，不会出现榴莲果肉是脆的现象，榴莲果肉是脆的话，一般是榴莲还未成熟，这样的榴莲，膳食纤维结构较为稳定，食用后不好消化。而且未成熟的榴莲果肉中含有大量的蛋...
有洋葱味的榴莲能吃吗？榴莲怎么剥开？

榴莲的吃法比较多，可以直接生吃果肉，也可以将果肉制作各种美食，比如榴莲炖鸡汤、榴莲千层蛋糕、榴莲披萨以及榴莲蛋挞等。榴莲的外皮会比较厚，它的果肉往往只是其中的百分之四十左右，所以四五斤的榴莲才能剥出一斤果肉。下...
榴莲能冷冻多久？榴莲如何判断成熟了没？

榴莲吃起来肉质香甜可口，口感软软糯糯的，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲的吃法比较多，可以直接生吃果肉，也可以煮熟吃，可以和鸡肉、排骨一起炖汤，味道很不错。下面，就快和本站一起了解相关知识...
榴莲裂开一点点能吃吗

能。榴莲裂开证明已经很熟，但为了卫生，裂开的榴莲除了当时吃以外，也可将肉取出，以保鲜摸封好，置入冰箱冷藏即可。榴莲营养价值极高，含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、膳食纤维、钙、钾、铁和磷等。榴莲...
榴莲肉硬能吃吗

能吃，但是不经过处理口感不好。榴莲还没熟的时候，里面的果胶等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉，就像是吃一个生番薯一样，也失去了吃榴莲的乐趣。...
榴莲有大蒜味道是不是坏了？榴莲肉变灰色是不是坏了还能吃吗？

夏季上市的水果有很多，榴莲就是其中比较受欢迎的一种水果，它的肉质软糯可口，吃起来香甜，味道很不错，很多人都喜欢吃。榴莲成熟之后会散发出独特的香味，有些人闻着感觉是大蒜味，这种往往是个人嗅觉和味觉不一样导致的。下面，就...
产妇能吃榴莲吗？产妇吃榴莲的做法

产妇能吃榴莲吗？能吃，但要适量。榴莲是热性水果，食用后可以促进体温上升、加强血液循。产后虚寒，不妨以此为补品。但榴莲温热，吃多了易上火，且榴莲的热量和糖分较高，因而产妇应适量食用。产妇能吃榴莲吗产妇能吃榴莲，但要适量...