十种适合懒人种植的蔬菜,韭菜很常见,生菜适合盆栽
蔬菜的品种是相当多的,而且每一种都有不同的特性。对于平时工作繁忙,没有过多的时间,但又想吃自己种的健康蔬菜的人来说,蔬菜品种的选择就比较局限了。这时生长速度快、可反复采摘的蔬菜无疑是最合适这群“懒人”的。下面,就快和本站一起了解十种适合懒人种植的蔬菜吧!
十种适合懒人种植的蔬菜
10、芥菜,9、紫背菜,8、青江菜,7、苦麦菜,6、豆芽菜,5、蒜苗,4、空心菜,3、茼蒿,2、生菜,1、韭菜。
10、芥菜
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。
芥菜是生活中常见的蔬菜之一,它也具有反复采摘的特性,并且长期食用可以起到利尿、化痰的功效,吃了对人的身体很有好处。
9、紫背菜
红凤菜,中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。
紫背菜也叫作红风菜、红菜等等,它富含丰富的营养成分,可以起到健胃消暑、消肿止血等多种作用。紫背菜一般在3-4月播种,等它定植以后,每隔一个多月就能收割一次,一直可以吃到8月份才结束。
8、青江菜
青江菜是一种绿叶蔬菜,别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。
青江菜就是人们常说的上海青,平时用它来炒菜、煮汤味道都是相当不错的,并且还富含丰富的维生素等营养成分。青江菜一般是每年的春季播种,一个月之后即可采摘,能够反复的收割。
7、苦麦菜
苦麦菜为植物苦苣的全株,味苦,性寒凉,无毒。苦麦菜含有抗肿瘤物质,在动物试验中,证明有显著作用,但未见有正式医学文献报告。本品含有淀粉,苦味素、蛋白质、维他命B1、维生素C、胡萝卜素及人体需要的微量元素等成分。
苦麦菜的口感相当的特别,它的味道微苦却有带有一丝回甘,还含有丰富的蛋白质、维生素等成分,可以起到清凉去火的作用。苦麦菜一般在冬季播种,等它定植之后,每隔3-5天就能收割一次,吃起来还是相当方便的。
6、豆芽菜
豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等,又称如意菜。食用豆芽始于宋朝,豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。
豆芽菜在生活中非常的常见,它水分足,随便用油炒一炒就相当的好吃。并且,豆芽菜的作用也有不少,吃它可以将人们身体中的毒素、垃圾全部排出来,还可以增加身体的抵抗力,有着活体蔬菜之称。豆芽菜发苗也相当的快捷,仅需几天时间就能吃到新鲜的豆芽菜了。
5、蒜苗
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
蒜苗一般都是以辅菜的形式出现的,很多种菜肴中都能看见,尤其是用蒜苗炒的回锅肉,滋味清香扑鼻,很是美味。蒜苗一般在每年的7月份播种,2-3个月之后就可以定植采摘,采摘过后还可以反复的生长。
4、空心菜
空心菜是人们日常中常吃到的蔬菜,而且它很好种植,对土壤的要求极低,只要不是过于粘重的图都能种。等空心菜成熟以后采摘嫩叶食用,过一段时间它又会重新冒出新的嫩叶。
3、茼蒿
茼蒿气味和口感都十分特别,受到了很多人的喜爱,尤其是冬天涮火锅的时候,茼蒿绝对是必不可少的。此外,茼蒿也是可以反复采摘的蔬菜,只要一个小盆栽就能重活。
2、生菜
生菜的味道脆嫩鲜美,是大家最为喜欢的蔬菜之一。它可以炒着吃,也可以直接凉拌,不管怎么吃都很美味。生菜其实也是非常适合盆栽的蔬菜,在阳台上种植以后,仅需45天就能收获,而且吃完一茬它很快又会长一茬,确实是相当的方便。
1、韭菜
关于韭菜,人们有一句很常用的口头禅“割韭菜”,这是因为韭菜是典型的割了一茬还有一茬,怎么吃都吃不完。韭菜在市面上也非常的常见,有很多人都喜欢用韭菜包饺子、包包子、做盒子等等。
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