抹茶粉怎么吃呢
抹茶粉是我们常见的一种制作美食的添加剂,而这个抹茶粉的做法也是很简单的,只是很多人不会做,如果不会做的话就必须要花费很高的经济到市场上购买,抹茶粉是绿茶粉做成的,但是价格很贵,所以用抹茶制作的美食价格也是很贵的,很多人渴望美食,但是又承受不了,所以就没有吃过,那么这个抹茶粉怎么吃呢?
首先,最简单的就是抹茶炒冰,小翔最喜欢了,夏天把冰箱的冰块取出来,加上适量的抹茶粉和冰糖,一起放进料理机中打碎混合,就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
然后是抹茶冰淇淋球,在上面的那步,把冰沙打碎之后,杯中会有水,加入一个冰淇淋球,味道自己搭配,就出来了抹茶冰淇淋球。
还有抹茶咖啡,首先泡好一杯原味咖啡,牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡,然后淋上适量的抹茶粉,还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
然后就是大家经常吃的抹茶蛋糕,蛋糕的做饭就不细说了,主要告诉大家秘诀是:抹茶要先和干面粉混合好,在导入打散的蛋黄中,也可以先将蛋黄打散,然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节,天热发酵就快)。然后再拿出来和面,切块,就可以上笼蒸了。
蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语抹茶”!
抹茶的吃法还有很多,基本都是作为配料来做的,主要用于改变食材或者改善食材的味道。还有抹茶松饼,抹茶糖水等等。
以上就是抹茶粉的各种吃法,没有吃过的朋友们,看了我们相关内容介绍后知道怎么吃了就可以尝试做一番,而用抹茶还可以做出美味的糕点来,也可以在夏季的时候用抹茶来做雪糕吃,再加上奶油,抹茶奶油雪糕也是很好吃的,而抹茶也可以用来做蛋糕,抹茶味的蛋糕颜色美观,味道棒,是人们渴望的美食。
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