生姜可以储存多久?吃生姜要注意什么?
姜是我们日常烹饪常用的一种配料,味道辛辣,可以去除荤腥味道。另外姜还有一定的药用功效,比如感冒了会喝姜汤。不过要注意的是,生姜和熟姜的功效还是有区别的,不管是泡水喝还是食用,可以从它们的功效区别去区分。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、生姜可以储存多久?
2、吃生姜要注意什么?
3、生姜的妙用
生姜可以储存多久?
生姜没有固定的储存时间。这主要取决于存储环境。生姜用盐水浸泡1小时,可保存10天左右。如果生姜放在阴凉通风的地方,晾几天,然后用报纸包起来,放到纸箱里,大约能保存10-15天左右。
吃生姜要注意什么?
1、不要剥皮。
2、姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒发热的患者。感冒风热患者不能使用,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治疗感冒引起的呕吐,但不能治疗其他类型的呕吐。
3、不要吃腐烂的生姜。
4、生姜不要吃太多。
5、肝病患者不宜多食。姜辣素能引起肝病患者肝细胞变性坏死,引起肝炎细胞浸润。不仅不利于康复,反而可能加重病情。
生姜的妙用
1、经常嚼姜或与姜汁一起服用可治疗呕吐。
2、骑行前喝点姜汁,或者切一块姜,贴在手腕内侧手腕横纹后2寸处。用纱布包起来以防晕车。中途吃几片生姜可以帮助抑制晕车和呕吐。
3.将生姜与红糖混合,制成姜糖水热饮,可治疗妊娠呕吐或痛经。
4、用鲜姜汁半杯,蜂蜜2勺,加水调匀即可饮用。
5、用生姜15克煎服,加白糖温服,可化痰止咳。
6、用生姜30克煎汤给小儿洗澡,可治小儿咳嗽。
7、姜汁捣成泥,加入稀饭中一起食用,可治恶心、反味。
8、用生姜捣汁,经常漱口吐出,或将粉擦于疮处,可治口疮。
9、生姜取汁,调蜂蜜量,煎少许,每次数汤匙,每日数次,可治肿痛咽喉。
10、吞服生姜汁可治疗食物中毒。
11、经常将姜汁擦在腋下或患处,可治疗体臭和白癜风。
12、取姜烤干研磨成粉,与等量的枯矾末混合,一起摩擦牙齿以缓解牙痛。
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