蛋白粉的功效与作用是什么?想要更有效,还得这样吃
随着营养知识的科普,越来越多家庭在家中开始常备一些膳食营养补充剂,以弥补一日三餐中膳食的不足,蛋白粉就是其中一款被多数家庭青睐的产品。然而,尽管有不少人都会选择吃蛋白粉,但他们对于这款产品的功用,具体都有哪些,却还是不太清楚。而且想要更好地发挥蛋白粉的功效与作用,其实也是大有讲究的。
蛋白粉的功效与作用
说到蛋白粉,想必大多数人都可以与“蛋白质”相关联。确实,蛋白粉正是一种由大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、酪蛋白等蛋白一种或几种混合加工制成,主要成分以蛋白质为主的粉剂,所以蛋白粉的作用取决于成分中的蛋白质。而蛋白质对于人体有诸多作用,这里主要说两个关键的:
①蛋白质是细胞的重要组成成分,而细胞会构成组织,接着组织会构成器官,因此可以说,人体的每一寸地方,都是可以找到蛋白质的存在的。而细胞每时每刻都在进行着衰老-新生的过程,这个过程需要蛋白质的参与,每天大约有3%的蛋白质会进行更新,因此这部分的蛋白质一定要补充充足,否则将会造成一系列的影响。
②前面提到,蛋白质参与构成细胞,这自然就包括有免疫系统中的免疫细胞和免疫因子。充足的免疫细胞和免疫因子是维持免疫功能的基础,如果蛋白质摄入不足,这些物质合成受阻,数量下降,进而就会影响到免疫系统的正常。
而蛋白粉通过为人体补充缺乏的蛋白质,从而为细胞的合成提供充足的原料,进而可维持正常的免疫功能、维持身体健康。
蛋白粉应该怎么吃
说完了蛋白粉的功效与作用,再来说说蛋白粉应该怎么吃,才能更有效。
①温水冲调:由于蛋白粉的特性——在高温中容易凝结成块,影响消化吸收,因此,食用蛋白粉时,要注意用40℃以下的温水冲调即可。
②按量食用:食用蛋白粉时,还要注意按照产品的说明来食用。食用量过少,补充到的蛋白质无法很好地满足身体的需求;食用量太多则容易造成浪费。
③搭配食用:蛋白质是三大供能物质之一,在饥饿状态下食用蛋白粉,容易使得蛋白质作为产能物质被消耗,无法发挥出蛋白质合成细胞、提高免疫力的主要作用。因此食用蛋白粉时,需要先吃点别的东西“垫垫肚子”。
除了以上三大食用时的注意事项外,想要更好地补充蛋白质,选择一款好的蛋白粉也非常重要。挑选时可以尽量选择大品牌,一般品牌实力大,产品质量也会更高。比如汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健是知名膳食营养补充剂品牌,拥有多项先进技术以及数十种生产、检测设备,还拥有专业的研发团队,从而确保了产品的优良质量。
除了品牌实力强大外,汤臣倍健蛋白粉本身也有诸多优势。其蛋白质含量高达80%,吸收利用率高达90%,且含有东北非转基因大豆蛋白和优质进口乳清蛋白,通过动植物双蛋白的营养赋能,更好地补充蛋白质营养,增强免疫力。在吃法方面,
汤臣倍健蛋白粉还可以加入豆浆、牛奶、稀粥等食物中,不仅丰富食物的营养,也赋予了更佳的口感和风味。
作为一种常见的膳食营养补充剂,想要更有效地发挥出蛋白粉的功效与作用,还需牢记好这款产品的吃法,坚持每日食用一杯,补充营养简单又方便~
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