百科全书吧

位置:首页 > 饮食 > 健康饮食

阿胶用什么锅熬制比较好 气血不足吃阿胶上火怎么办

阿胶是对女性很好的一款产品,可以补气血并美容养颜,定期吃阿胶的好处很多,但外面的阿胶一般都很贵,所以有很多集美们选择在家制作。那么,阿胶用什么锅熬制比较好?本站为您带来解答。

全文目录

1、阿胶用什么锅熬制比较好

2、气血不足吃阿胶上火怎么办

3、阿胶做好后多久可以切

阿胶用什么锅熬制比较好 气血不足吃阿胶上火怎么办

阿胶用什么锅熬制比较好

建议用砂锅或不锈钢锅。

阿胶是马科驴属动物驴的皮,其中含有丰富的胶质,熬煮时间比较长,因此建议选择性质比较稳定、不易与其它物质发生化学反应的砂锅,这种锅不仅受热均匀,而且透气性也比较好,可以防止阿胶在熬制的过程中出现糊锅的情况。

如果家里没有砂锅的话,那么也可以选择用不锈钢锅来进行熬制,其性质相对来说也是比较稳定的,不易与阿胶发生反应。

阿胶用什么锅熬制比较好 气血不足吃阿胶上火怎么办 第2张

气血不足吃阿胶上火怎么办

阿胶是属于一种滋补品,质地比较黏腻,食用后会对脾胃造成一定的负担,因此对于一些本身体内气血不足的人群来说,如果食用过多阿胶的话,就容易影响到脾胃的运行,从而会出现腹胀、便秘、上火等不适的症状。

如果出现了以上症状的话,那么首先建议通知继续食用阿胶,其次可以多喝水、多运动、注意休息来促进身体的恢复,如果症状不是很严重的话,那么一般来说是可以自行恢复正常的。

阿胶用什么锅熬制比较好 气血不足吃阿胶上火怎么办 第3张

阿胶做好后多久可以切

12小时以上。

刚熬好的阿胶一般是液态的,流动性还比较强,这时候还不能进行切片,需要等阿胶冷却成较硬的固态后再进行切片,但是又不能特别的硬,否则会切片困难甚至无法切片,而这个刚好硬度的时间大约为8~12小时左右,当然如果阿胶糕量多的话,时间可以再延长一些。