醋泡鸡蛋有什么功效?醋泡蛋怎么做?
醋泡鸡蛋有什么功效?醋泡蛋怎么做?
醋泡鸡蛋是很多人都非常熟悉的一道美食,但醋泡鸡蛋的功效大多数人却都不了解,这道家常的美食功效也不容忽视。醋泡鸡蛋的功效非常的广泛,除了能够增强食欲之外,同时还具有以下几种功效以及作用:
1、养生功效
醋泡鸡蛋的制作方法非常的简单,只需要取180毫升老陈醋装入大口瓶中,然后将清洗干净的数个生鸡蛋放入内浸泡一周时间即可。在这段时间中鸡蛋的蛋壳会被软化只剩一层薄皮,食用的时候挑开薄皮,把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀,就成为我们平时常见的醋蛋了。这个时候取醋蛋26-34毫升,然后再放入适量的蜂蜜以及适当的温开水调匀可服用。服用的方法也很简单,早晨空腹服下每日1次即可。
有研究发现,在平时生活中适当的多吃些醋泡鸡蛋,具有很好的养生功效。鸡蛋中的营养价值非常高,而醋自古以来就具有很好的杀菌、养生功效,两者同时食用具有养生保健以及延年益寿的功效。
2、美容功效
醋泡鸡蛋的好处除了具有养生之外,同时它还具有非常有效的美容养颜的功效,尤其是祛痘的功效更是一流。将鸡蛋皮完全融化后再用鸡蛋与醋混合的液体涂抹在痘痘上,坚持几天时间后痘痘便会很快消失,甚至痘印也能得到很好的清除。为了让祛痘的效果更加的明显,专家建议在涂抹的时候还应该检查喝醋泡鸡蛋,这样祛痘以及美容养颜的效果才会更加的明显。
尤其是一些因为痘痘有炎症的人群,在平时生活中更应该多吃些醋泡鸡蛋,除此之外脸部长有痤疮的患者也可以在平时生活中多吃些醋泡鸡蛋。但是不要过量食用,以免损害胃黏膜。
3、排毒功效
在平时生活中适量的多喝些醋泡鸡蛋还具有非常有效的排毒功效,很多人都发现,在食用醋泡鸡蛋一段时间后大便是绿色的。甚至还有些人的大便中会有带血的情况出现,对于这些情况都是排毒的正常现象,因此不需要过分的担心。但如果大便带血的情况比较严重的话,这个时候应该停止使用。之所以会出现这些情况是因为清理肠道时各种毒素排出所致,而最后就是肠壁了,大便带血是因为肠壁出血导致。
出现大便带血的情况时只要停一段时间即可,如果觉得醋泡鸡蛋难喝的话这个时候你可以先开始试着喝醋,但是这样排毒的效果会显得比较慢。肠道排毒也是醋泡鸡蛋的功效,感觉肠胃不适的人群可以试用这种排毒方法。
4、柔嫩皮肤
经常适量的食用醋泡鸡蛋,对皮肤还具有非常好的保养功效,有研究发现,醋泡鸡蛋具有柔嫩肌肤的功效。将新鲜鸡蛋1只放入9度200~240毫升的醋中,最后食用的时候放入适量的蜂蜜或者是糖,这样不仅可以有效的稀释酸味同时还更具有保养皮肤的功效。
这些醋泡鸡蛋的功效在平时生活中都是非常常见的,因此专家特别提醒,女性朋友在平时生活中应该多吃,不仅可以养生保健,同时美容养颜也非常有效。
醋泡蛋的做法
1、先准备好一个新鲜的鸡蛋,准备不能低于8度的米醋
2、鸡蛋放入2两米醋中浸泡2天时间,浸泡至鸡蛋壳变软
3、然后用筷子将鸡蛋膜扎破之后,然后蛋液流出后搅拌均匀
4、再腌制1天,每天早晨挖2勺,再放入蜂蜜,倒入温水搅拌均匀
5、搅拌均匀之后直接空腹喝就可以了。
贴心提示:
1、一定要用浓度高的米醋,这样才能够让蛋壳软滑,否则蛋壳不仅不容易软滑,而且蛋黄还容易溶解。
2、要使用新鲜的鸡蛋,建议土鸡蛋,浸泡的时候要清洗干净。
3、如果不爱吃酸,可以多放入一些蜂蜜和温水,这样会酸甜可口。
4、如果是夏天吃,可以直接放入冰箱冷藏以免变质。
如果想预防和治疗骨质疏松,可以直接将1,2个新鲜的鸡蛋磕入醋中,再倒入水煮熟后直接吃蛋喝汤,一次吃完就可以缓解骨质疏松了。
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