荔枝蘸酱油是生抽还是老抽?荔枝蘸酱油是哪里的吃法
荔枝蘸酱油吃法近期在网上很火,正好是吃荔枝的季节,不少小伙伴们纷纷开始尝试荔枝蘸酱油,有网友说好吃味道绝了,也有网友说很难吃,众口难调,每个人口味都不一样,据说荔枝蘸酱油有点像三文鱼的味道,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、荔枝蘸酱油是生抽还是老抽?
2、荔枝蘸酱油是哪里的吃法
3、荔枝蘸酱油有什么功效
荔枝蘸酱油是生抽还是老抽?
都可以,一般会选择生抽。
如玉般的荔枝蘸过酱油后如同裹了一层金箔,荔枝与酱油香气混合飘散在空气中,一口咬开,酱油随着荔枝汁水一同汇入口中,首先是咸香的酱汁在口中四溢,但紧接着的是荔枝的清甜瞬间掩盖酱汁,显得更加浓郁香甜。多么奇妙的体验,多么复合的口味!
荔枝蘸酱油是哪里的吃法
据说荔枝蘸酱油是广州福建一带的一种吃法,在其他地方很少见。
荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法。主要成分是荔枝和酱油。据说是广东部分地区吃荔枝的一种特殊方式,荔枝蘸酱油的酸酸甜甜的口感非常开胃,味道也很好,因为制作过程比较简单,只需要将荔枝去皮,蘸上酱油食用即可。这种方法很快在网上引起了热议,很多网友实践后表示,酸酸甜甜的味道很开胃,味道也很好。
荔枝蘸酱油有什么功效
个人感觉不是有什么功效的问题,而是个人喜好问题,没必要纠结。
不过,在老中医看来,这有一定的医学依据。
酱油中的成分不仅可以中和荔枝中的毒素,还有消食解热的作用,如果吃太多荔枝后头晕口渴,可以口服适量酱油,摆脱“荔枝病”。
这种吃法我听说过,后来在莆田也见过,但还是习惯直接吃荔枝。
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