树莓是桑葚的一种吗 树莓是甜的还是酸的

很多人都没吃过树莓，一开始还以为树莓是桑葚，其实并不是哦！树莓的外观和草莓挺类似的，但是草莓很常见，树莓购买的人群并不多，但是树莓也是营养价值很高，一起来看看本站带来的树莓相关介绍吧！

全文目录

1、树莓是桑葚的一种吗

2、树莓是甜的还是酸的

3、树莓可以冷冻保存吗

树莓是桑葚的一种吗

桑葚和树莓不是同一种东西。

树莓是一种植物，而桑葚是一种果实。树莓的植物可以结果,其果实叫聚合果。聚合果柔软多汁,色泽鲜艳,味酸甜而很香浓。适和生吃,不过大量主要用于加工制作果酱、果酒、蜜饯和果汁等。

桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚也叫“桑果”。

树莓是甜的还是酸的

树莓挺软的，酸酸甜甜，有股奇特的香味，口感挺绵软的。

树莓是空心莓类，而草莓是实心的莓类。较之草莓树莓更难保存。

从味道上来说应该是树莓口感好些。当然树莓品种繁多也不可一概而论，有些树莓是要比草莓酸，我这里仅以红树莓和草莓做比较。首先草莓的甜度不如红树莓大，口味来说红树莓就稍好些。而且适口性红树莓也较草莓好些，就是吃起来更爽口，其酸甜感的比例也比草莓好些。

树莓可以冷冻保存吗

可以。

把树莓装入已清洗干净的树莓包装盒中，盒里最好没有水否则湿度过大会加速树莓腐烂。还可以装入果盘中，用保鲜膜覆盖防止水分散失。然后把树莓放入冰箱冷藏，温度为4摄氏度，这样就可以很好的抑制树莓中的微生物活力，减慢果实衰老速度，是保存树莓的好方法。