福寿螺到底能不能吃?福寿螺长什么样子图片
螺蛳肉是不少地区特别受欢迎的一种螺肉,我们主要吃的还都是田螺。还有一种螺和田螺很像,就是福寿螺,但是福寿螺据说是含有寄生虫的,这也并不是空穴来风,十几年前就有因为吃了福寿螺感染寄生虫的严重事件。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、福寿螺到底能不能吃?
2、福寿螺长什么样子图片
3、福寿螺到底有多可怕
福寿螺到底能不能吃?
福寿螺可食用,但是它含有寄生虫,主要是血管圆线虫。福寿螺携带寄生虫的原因是它具有非常强的适应性,并且可以在恶劣的水环境中正常繁殖和生长。
为避免感染,必须在进食前将其清洗并在100°C的高温下彻底煮熟,通常需要煮上十几二十分钟才行。但是一旦福寿螺煮得太久,肉就很难咀嚼和品尝,所以有的商家做的时候都不会太熟。但是吃生的或未完全加热的福寿螺又会受到感染,从而引起头痛,发烧和脖子僵硬。在严重的情况下,它们可能导致痴呆,甚至死亡。因此,出于安全原因,最好不要吃福寿螺。如果是自己在家做的话,一定要煮熟煮透。
福寿螺长什么样子图片
福寿螺壳的外观与田螺相似。它有一个螺旋壳,颜色随着环境和蜗牛的年龄而变化。它有光泽,并有许多精细的垂直条纹。爬行时头、胃和脚伸出。
头部有2对触角,前触角短,后触角长,后触角基部外侧有眼。螺旋体左侧有一根厚厚的肺吸管。壳厚,壳高7cm,幼壳薄。贝壳的缝合线沉入浅沟,脐深而宽。
椭圆形,直径2mm,初产卵呈粉红色或鲜红色,卵表面有一层不显眼的白色粉末。5-6月,5天后卵变灰或褐色,卵已孵化。进入年轻的蜗牛。卵团呈椭圆形,大小不一,排列整齐,卵层不易脱落,鲜红色,小卵块仅数十粒,大的卵块可达千粒以上。
福寿螺到底有多可怕
广东的福寿螺导致的寄生虫事件,大家可以在网上搜一搜。福寿螺里面含有大量的寄生虫,如果处理不彻底,很容易引起寄生虫感染,可以引起脑膜炎,甚至导致死亡。
一个不好吃的东西,又非常危险,万一吃得不小心,就能把小命给搭上,聪明的人类是懂得趋利避害,远离危险的,所以现在大家基本上不吃福寿螺了,毕竟好吃的海鲜河鲜多着呢!
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