这样吃竟会让钙流失!
这样吃竟会让钙流失!
现在就让传统养生来讲讲,让钙流失的食物。让钙流走的食物,你知道吗?你有听说过这些吗?现在就让我们一起来了解一下女性让钙流失的食物:
一、大鱼大肉“吃”掉钙
揭密:高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因,每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失。过量摄入大鱼大肉,体内过多分解的脂肪酸非常容易与钙质结合,“拉着”钙一起被排出体外。对敌绝招:“荤素平衡”是提高钙利用率的好办法。比如炖鱼时加些豆腐,鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理,炖羊肉的时候放些红萝卜,牛肉和番茄一起煮等,都是补钙的好方法。
二、磷多丢失钙
揭密:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。一个健康的身体里钙与磷的比例应该是2:1,只有在这种环境下,钙质才能被身体顺利吸收,发挥其应有作用。然而,人们常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑,也离不开咖啡、披萨的香浓,甚至还很爱吃动物的内脏,这些都是含磷量巨大的食物,如摄入过多,就会导致体内钙和磷的比例失调。这样,过量的磷就会把钙质统统赶出体外,任凭吃再多的补钙食物也无济于事。
对敌绝招:钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
最补钙的食物原来是它!
1、芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
2、乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
3、黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
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