公丁香与母丁香的区别附图片对比分析 丁香介绍及繁殖说明
看到网上有人在问公丁香与母丁香的什么区别的问题,其实公丁香和母丁香这两者区别是很好说明白的,简单来说:丁香的花蕾为公丁香,成熟后的果实为母丁香。功效上来看公丁香的药力足一些,母丁香的药力比较弱,所以,一般中药上都采用公丁香来入药。下面,和本站一起具体看看吧。
本文目录:
1、丁香介绍:
2、公丁香和母丁香区别简单来说
3、公丁香和母丁香的外观上区别
4、公丁香和母丁香颜色上区别:
5、公丁香和母丁香的香味上区别:
6、公丁香和母丁香的药用效果上区别:
7、丁香繁殖说明:
丁香介绍:
丁香树原产于印度尼西亚群岛,是桃金娘科蒲桃属的热带常绿乔木,现在我国海南各省均有栽培。其尚未开放的花蕾晒干后就是公丁香,成熟的果实晒干后就是母丁香,这两种丁香的外观差别很大,很容易区分。
公丁香和母丁香区别简单来说
1、公丁香,指的是没有开花的丁香(桃金娘科蒲桃属)花蕾晒干后作为香料。
2、母丁香,指的是丁香(桃金娘科蒲桃属)的成熟果实,也是晒干后作为香料使用。
公丁香和母丁香的外观上区别
丁香树到了一定的季节就会开花,在丁香的花朵尚未绽放,花蕾由绿色转为红色的时候,将这种花蕾采摘下来晒干,称为公丁香。没有采摘下来的丁香花朵,继续生长下去就会结出果实,将成熟后的果实采摘下来晒干,称为母丁香。
公丁香图片如下:
公丁香和母丁香在外观上很容易区别,因为公丁香是带着花梗的花蕾,晒干后看起来很像一枚钉子。而母丁香是丁香花朵结出来的果实,晒干后呈椭圆形。
母丁香图片如下:
公丁香和母丁香颜色上区别:
公丁香外观上是干燥的研棒状,颜色是棕褐色或者褐黄色。而母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状,颜色是红褐色或者土红色。公丁香和母丁香同样具有温中健胃的功能,用于治疗胃寒风冷,小儿疝气等。
公丁香和母丁香的香味上区别:
公丁香是烹调中常用的香料,在烹调中主要用于烹制风味菜肴,或作为卤菜及酱腌菜的辅助调味料,也是制作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料“鸡舌香”,指的就是公丁香。母丁香虽然也可以当作香料使用,但并不常用。
由于这两种丁香所含的芳香精油成分和含量不同,所以它们在香味上也表现出较大的差异。公丁香的香味走窜,直冲鼻端,辛烈而直白,深具男性的魅力,经火炙后挥发出清冷略辛的气味;母丁香的香味纡徐,缓入心肺,低调而幽玄,更具女性的婉约,经火炙后更显现酸甜的神韵。
无论公丁香还是母丁香,作为香料,它们在烹调中的用量都很低,因为两者的香味都较为浓厚,稍微多用一点就会剥夺其它食材的味道,甚至无法下口。
公丁香和母丁香的药用效果上区别:
公丁香作为中药材有温中降逆、散寒止痛和温肾助阳的功效,既能温中散寒、止痛,又尤善降逆止呕,治胃寒之脘腹冷痛、呕吐、呃逆,为治虚寒呕逆之要药,还能温肾助阳,治肾虚阳痿及宫冷等症。母丁香的药用功效虽然与公丁香相似,但公丁香的药力更足,侧重在降逆,母丁香的药力较弱,侧重于散寒。
丁香繁殖说明:
丁香主要用种子繁殖。果实7-8月陆续成熟。鲜果肉质坚实,每千克鲜果有600-700粒。开沟点播,沟深2厘米,株行距则随育苗方式不同而异。苗床育苗,株行距10厘米×15厘米;营养砖育苗,株行距4厘米×6厘米。播种后盖上一层细土,以不见种子为度,切不要盖上太厚。在播前搭好前棚,保持50%的郁闭度。播后19-20天即可发芽。3个月后具3对真叶时,把幼苗带土移入装有腐殖土的塑料薄膜袋或竹箩内,每袋(箩)移苗四株,置于自然林下或人工前棚下继续培育。定植后5-6年开花结果。
-
鸡枞长什么样子的图片 鸡枞有哪些功效与作用
鸡枞,四大名菌之一,是食用野生菌中为珍品。鸡枞中的蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,具有提高人体免疫力的功效。鸡枞养血润燥、健脾和胃,可以用于脾虚引起的腹泻以及食欲不振、痔疮下血等。鸡枞可以延缓和抑制癌细胞的生长和扩散,具有抗癌的作用,能使癌细胞萎缩...
-
荔枝菌长什么样子的图片 荔枝菌有哪些功效与作用
荔枝菌主要指的是一种蘑菇。营养价值非常丰富,味道非常鲜美,其中含有的膳食纤维非常多,进入人体之后很难直接被人体消化液分泌。所以在肠道内具有一定的清肠的作用,可以促进肠道蠕动加速身体内废物的排除,其中含有的铁离子可以增加体内血红蛋白的含量,从而改善贫血现...
-
冬笋的营养价值-吃冬笋有什么好处
冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,其笋质幼嫩,营养价值非常高,并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心...
-
槐花长什么样子的图片 槐花有哪些功效与作用
槐花可以入中药,槐花归肝经和大肠经,具有凉血止血、清肝泻火的功效,在临床上主要用来治疗大便出血、痔疮出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、头痛、眼睛疼、眼睛红、说话无声。槐花含有丰富的营养物质,能够改善毛细血管的功能,防止因毛细血管脆性过大而出...