养胃吃什么食物比较好?
大家应该都清楚胃部功能的调养不能依靠药物,只能在平时的饮食当中做好相应的改善工作。不过要想收到比较良好的健胃效果,就必须要先知道什么种类的食物可以起到作用,但可能大多数人都并不是特别清楚,所以接下来小编就会推荐几种,想要了解的话就来看看吧。
1、牛奶粥。做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,同时也适用于上消化道出血患者。
2、双鱼汤。做法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
3、鲜芦根粥。做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
将文章读到这里,相信大家已经了解到了几种可以用以养胃的食物,如果有这方面需求的话,就可以在平时经常制作一些。与此同时,也要注意调味品的合理使用,最好不要添加过多的胡椒粉、辣椒油等,以免会让食物带有过大的刺激性。
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