吃豆芽帮你治疗5种常见病
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:
绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
痔疮便血:
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
-
日常养生 6款药膳有效治疗日常小病
在日常生活中,我们难免会生点小病,对这些小病一无所知的人肯定就会慌了手脚,选择去医院,又是一笔不小的开销啊。今天我们就来看看对待日常小病我们应该怎么办吧。日常养生一、山药苡仁治久泻用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白...
-
移植之后可以吃玉米粥吗
很多疾病一旦患上了后果严重的程度会达到要及时做手术治疗,比如说尿毒症,或者是肝炎,肝癌等疾病都是需要采用移植手术来给自己改善和治疗,移植之后身体是非常虚弱的,在这个时候饮食是必须要合理调节和改善的,这样自己在移植之后身体也是最好的,得到了营养的滋补好得也...
-
糖尿病人能吃猪脑吗
说起猪脑,想必吃过的人应该是不少的,因为猪脑在我们常人的生活中还是广泛存在的。猪脑又叫作猪脑花,由于其味道鲜美,所以一般喜欢吃猪脑的人还是比较多的。但是有一点大家一定要清楚明了,那就是其实并不是所有人都是可以吃猪脑的。那么,对于我们的糖尿病人们来说是否...
-
高血压能吃螯虾吗
高血压是常见疾病,中老年人是发病的主体。大家知道,一旦患上高血压后,常见的治疗方式的药物治疗,服用降压药物。但是这中疾病也是需要保养的,保养方式包括饮食保养和运动保养等。所以,一日三餐如何吃,就变得非常的重要。面对玲琅满目的食物,高血压患者该如何吃呢?不论是...