关于豆芽的知识百科

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多吃豆芽可减少电脑辐射伤害

电脑对人体生理和心理方面的负面影响已日益受到人们的重视。怎样才能减少危害呢？增强自我保健意识：工作间隙注意适当休息，一般来说，电脑操作人员在连续工作1小时后应该休息10分钟左右。并且最好到操作室之外活动活动手脚...
豆芽的作用功效

豆芽属于蔬菜种类的一种，但是豆芽的价格比较低，几块钱可以买很多的豆芽，已经成为了我们日常一日三餐中非常常见的一种食物，而且豆芽具有帮助我们软化血管儿的效果，可能我们很多人对于豆芽儿的作用功效并不是特别了解，了解一...
毒豆芽的危害有哪些

我们大家日常生活中很多人都很喜欢吃豆芽，特别是夏天，天气热，来一盘凉拌豆芽菜很是下饭，开胃！可是现在市场上越来越多的豆芽出现了质量问题，后果令人担心，什么样的豆芽才是健康的，什么的豆芽是对人体有危害的，就是传说中的毒豆...
豆芽不能和什么同食呢

在菜市场买菜的时候，豆芽是大家经常见到的蔬菜之一，也是现在很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。但是大家知道很多的食物是相克的，不能胡乱的进行搭配食用，那么，豆芽不能和什么同食呢？其实一般豆芽在这方面是没有什么具体的限制的...
韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法：1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。2、豆芽焯水两分钟备用。3、鸡蛋煎定型备用。4、葱花爆香。5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽...
肚子胀气多吃豆腐焖豆芽

肚子胀气多吃豆腐焖豆芽一年四季都能见到它的身影，只要给它一点点水份，就可以发芽，永远应季。目前市面上的豆芽有两种——大豆芽（黄豆芽）和小豆芽（绿豆芽）。无论是哪一种，同样都是营养丰富的蔬菜。没错，它们是蔬菜，从...
生豆芽不长毛根的方法

适当控制环境温度和水温。长毛根的原因：第一是淘豆芽的水温度偏高所致，第二是环境温度偏高，可以造成豆芽疯长，表现为芽体偏细，毛根长。环境温度和水温偏低，又会导致豆芽生长缓慢。...
发豆芽的过程揭秘你所不知的毒豆芽生产黑幕

你知道毒豆芽的生产黑幕是怎么样的吗？在生活中，很多人都喜欢吃豆芽菜，那么，你知道发豆芽的过程是怎样的呢？豆芽生产线到底有多吓人呢？下面我们一起来看看你所不知道的饮食禁忌有哪些吧！一根豆芽几多毒？——直击“毒豆芽”生产...
豆芽机发豆芽的作用

豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一，尤其是许多人吃火锅的时候，都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法，发芽周期比较的漫长，工作效率很低，而如今有了比较先进的制作豆芽的机器，即豆芽机，这种机器大大的...
黑豆芽的药用价值是什么

黑豆眼虽然看起来胖乎乎的，但是其中所含的热量非常低，有丰富的维生素以及矿物质，有很好的美容排毒的效果。黑豆芽还能够消脂通便以及抗氧化，能延缓皮肤衰老，女性朋友多吃是对皮肤有很大的好处的。有人测算发现没100g的黑豆...
如何挑选优质豆芽？豆芽的挑选方法

豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。如何挑选优质豆芽？豆芽的挑选方法豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫活体蔬菜。比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变...
海带豆芽汤的家常做法

汤的种类有很多，常见汤就是蔬菜汤，这样的汤含有维生素比较多，喝的时候对身体有很好帮助，而且这样汤喝的时候，对身体消化也是有一些帮助的，海带豆芽汤也是不错之选，对身体碘的补充有很好效果，那海带豆芽汤的做法如何呢，这样的汤...
谷雨蔬菜养生菠菜豆芽最给力

谷雨时节，气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗蔬菜养生，可谓事半功倍。小编指导：怎样吃香椿能医食兼得小贴士：椿芽金鱼做法：香椿100克，鸡蛋2个，面粉适...
龙虾里可以放豆芽作配菜吗

可以。小龙虾是荤菜，在制作小龙虾的时候在里面加入一些素菜，可以让小龙虾的味道更为可口，从而提高小龙虾的鲜美程度。豆芽味道脆爽可口，而且豆芽含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。食用小龙虾时吃豆芽还可以提...
炒豆芽的做法及营养价值

我喜欢的东西还真实挺多的，各个领域都有涉猎。比如说吃的方面，除了大葱之外，几乎可以算得上什么都吃。在好吃的面前，我从来都不会掩饰自己。因为我觉得这是对美食的最起码的尊重。一起来学习一下炒豆芽的家常做法吧。1.将...
豆豆芽怎么炒好吃

主料：猪五花100克、绿豆芽300克。辅料：大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。油热后加蒜片，葱末，五片，炒...
韩式豆芽汤怎么做好吃

豆芽应该都不陌生吧？作为一种家庭常用食材，深受百姓喜爱。但是我却不怎么爱吃豆芽。记得每逢春节的时候，妈妈都会找来一盆豆子，泡在水里，经过大概一天的时间，豆子变发芽成为了豆芽。所以，它也常常被称作芽苗菜，主要食用部分为...
土豆豆芽汤怎么做好喝

土豆和豆芽都是脂肪含量非常少的蔬菜，很多减肥的人因为需要进食一些低脂肪高蛋白的食物，就会选择喝汤之类的，所以土豆和豆芽汤就成了人们的不二选择，但是现在很多人做的时候因为不知道方法而导致做出来的汤食很没有味道，现...
豆芽是怎样生长的

豆芽生长分萌芽期、幼苗期、抽生期、长高期4个阶段。1、萌芽：豆子播种两天后，慢慢它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。2、幼苗：豆子开始长出幼苗，进入生长期，它的种皮便会裂开，并从缝隙里长出一个淡黄色...
豆芽汤的做法原来如此的简单！

人们经常会把豆芽炒着吃，实际上，把豆芽做成汤也是非常好的选择，这可以最大限度地保留豆芽的营养，制作的过程也极其简单，下面就来详细学习最新的做法吧！一、豆芽汤的做法1、菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍...
紫菜豆芽汤怎么做？

紫菜中具有丰富的铁元素，平时大家在做汤的时候都会用它来做配料，调理颜色和味道，而豆芽是蔬菜，一般情况下都是用来炒成一盘下酒菜的，很少有人会在做汤时用到它。可是有人说紫菜豆芽汤特别美味而且好喝，还蕴含丰富的营养成分...
荷叶莲藕炒豆芽减肥方法健康不伤身

随着生活的不断的变化，很多人因为对于饮食的不加控制而导致了体重的增加，而同时减肥对于很多的肥胖患者来说是很需要重视的，而对于减肥有很多的方法，其中很受大家关注的就是关于饮食减肥。荷叶莲藕炒豆芽减肥方法健康不伤...
绿豆芽怎么保存过夜？豆芽的根可以吃吗

豆芽是常见的一种蔬菜，适合清炒了食用，口感非常不错，维生素等营养价值丰富。豆芽比较容易失水变软变烂，所以豆芽最好是吃多少买多少，这样就可以保证能经常吃到新鲜的。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、绿豆芽...
豆芽品种丰富营养全面豆芽的简单家常做法

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。下面跟随本站了解一...
豆芽怎么生

1、准备适量暗色的绿豆洗净，挑去坏绿豆。2、将绿豆在水中浸泡，夏天泡一天，春秋泡两天，冬天泡三天，看到有卷曲的小尾巴露出来就可以了。3、露出小芽的时候，就将水沥干，每天撒水两次保持湿润，顶上可以盖一块打湿的笼布。4、等待...