高血压能吃海蜇头吗
随着生活水品的提高,很多人患上了富贵病,高血压就是其中的一种,很多高血压患者不仅血压高,而且体重也高,所以很多高血压患者很是烦恼,患者为了降低血压,也是费尽心思寻找适合自己的食物,想着能够既吃的丰盛,又不影响血压的升高,还能有个健康的身体。
我们都知道海产品对高血压患者有一定的治疗作用,最近有很多高血压患者在问能不能吃海蜇头,有些人提出可以高血压患者是可以吃一些海蜇头的,对降低胆固醇有好处。那么海蜇头到底又什么营养价值呢,到底能不能降低血压呢?
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
1、海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4、海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
有专家表示,吃海蜇头高血压患者还是有一定的帮助的,能够扩张血管,降低血压,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用;适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用;但是不能与白糖同食,不然会引发食物相克,而且也不能长时间存放,容易变质。
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