食疗养生 关于青少年视力保健的食物有哪些呢?
现在人们非常重视小孩子的视力,因为不管是以后工作还是在孩子学习上,好的视力是非常重要的。
因此为了不让孩子戴上眼镜,可以更好的在社会上活动,很多家长们现在都很关注食物的保健,那么有益于青少年视力保健的食物有哪些呢?
青少年要选择吃一些对眼睛有益的食物,忌食有损于视力的食物,即所谓的“忌口”。其实,“忌口”也是食疗的一种,当某种食物对疾病的康复有损害,食后有可能加重或者导致旧病复发时,原则上就应少吃或者不吃。
非处方药的普遍和滥用等,使新的近视原因不断出现。所以,预防青少年近视需要综合考虑各种因素。
饮食不当导致青少年近视的形成
吃得过精或者偏食、挑食,引发视力减退
“食不厌精”在某种意义上是错误的。 加工越精细的食物,营养素(尤其是微量元素)的损失越严重。偏食、挑食的不良生活习惯会导致营养摄入失衡,主要表现为无机盐和维生素摄入不足。科学家发现,青少年近视患者体内,普遍缺乏铬、钙和维生素b1等微量营养素。
吃甜食过多,增加近视发病率
青少年多喜欢吃甜食,甜食中食糖含量往往很高。食糖过多,一方面会导致营养过剩性肥胖,另一方面,也会引起视力衰退。因为糖代谢时需要维生素b1参与,食糖越多,维生素b1消耗越多,而维生素b1与视神经的发育和功能密切相关。
此外,糖经过代谢可转变为酸,酸与钙结合,造成钙含量减少,而钙也是眼球发育必需的营养元素。
锌
近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。
维生素
维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。
用食疗方法治疗近视时,应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5。补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。
蛋白质
就巩膜来说,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性,但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必须氨基酸。
钙
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。
食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
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