得了痛风可以吃芋头吗
芋头不论是在南方或是北方,都是人们平时餐桌上经常会看到的一种食物,它的味道美价格便宜而且又富含各种营养成份,如蛋白质、维量元素、维生素和皂角甙等,而且芋头所含的矿物质中,氟的含量是非常高的,是属于碱性类食物。那么对于得了痛风可以吃芋头吗?接下来我们就来祥细了解下吧。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治痛风的常用药膳主食。
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,同时芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,非常适合痛风患者吃。相信很少有人能抵挡虾鲜蟹美的诱惑,但享受美食的同时,一定要当心痛风的症状侵袭。很多人对海鲜的认知,仅仅存留在会导致过敏反应或腹泻,但却不知道,海鲜属于高嘌呤食物,食用不当,很容易导致痛风的症状浮出水面。享受虾肥蟹美的同时,当心痛风的症状侵袭。
1、痛风的症状的出现,与日常饮食密切相关
痛风与日常生活中不当的饮食习惯密切相关,尤其是食用高嘌呤食物过多,成为诱发痛风的罪魁祸首。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。我们在享用美食时,要学会分辨:像肝、肾、心、脑等动物内脏,海鲜以及部分肉类都属于中、高嘌呤食物;像各类蔬菜、水果、粮食等属于低嘌呤食物。
2、患痛风的几率很大,没有年龄之分,一定要提高警惕
痛风作为常发性疾病,患者是没有年龄限制的,由于痛风经常与高血压、冠心病等相伴发生,所以一些人简单地将其归为中老年疾病,这是一种错误的认识。痛风发病与年龄没有关联,年轻人发病也不在少数。一旦在午夜或清晨发现关节突然有红、肿、热、痛的症状,不要简单地认为是关节挫伤,这很有可能就是患上痛风的信号,要及时就医。
通过以上对于得了痛风可以吃芋头吗以及营养价值的祥细介绍。我们已经了解到芋头它是属于碱性类的食物,是可以调节人体的酸碱平衡,所以痛风患者是可以适量食用的。但需要注意痛风患者一定不能食用海鲜类的食物,更不可饮用啤酒等。
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