胃寒怎么食疗呢?
现在的一些年轻人,总是觉得自己的身体好,在饮食上不注意,喜欢吃生冷的食物,而且总是不按时吃饭,不但三餐不定时,还会有暴饮暴食,或者忍饥挨饿等情况,这样的人虽然年纪轻,但是往往就会出现胃寒的症状。那么,如果出现了胃寒的症状,想要食疗应该吃些什么呢?
一、高良姜粥
来源: 《饮膳正要》
原料: 高良姜15克,粳米50克。
制作: 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。
用法: 空腹服食。
疗效 温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉汤
来 源 : 民间药膳方
原 料 : 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
做 法 :
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
功 效 : 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
三、其他相关食疗方 1、香花菜水煎服,治胃寒痛。 2、姜捣汁,加少量开水饮服,治胃寒呕吐。 3、龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
4、治胃寒呕吐,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。每日2次。
胃寒的人,可以通过上文中介绍的一些食物的方法进行治疗。但是要注意胃病是三分治七分养,所以想要好好的调理自己的胃,在饮食上一定要注意,三餐一定要定时,而且每餐最好是七八分饱,不要吃寒凉食物,不要吃辛辣食物等,慢慢的就会让胃病减缓的。
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