吃什么可以增强记忆力呢
在学生时代,记忆力好对学习很有帮助,在参加工作后,记忆力好可以在很多方面显出优势,容易受到领导的重用,因此,很多人都在想办法增强自己的记忆力,有的还会考虑服用一些药物,其实,有不少食物都可帮助有效增强记忆力,我们不妨把它们利用起来,那么,吃什么可以增强记忆力?
1、牛奶。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处
3、鱼类。
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
专家表示,一个人记忆力不好容易影响正常的生活及工作,而记忆力好对人们有着诸多好处,所以在平时我们应想办法提高自己的记忆力,而通过食物来达到增强记忆力的做法当然是值得提倡的,因为它是安全的、可靠的。
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