高血压能吃鱼翅吗
说起鱼翅,吃过它的人肯定会怀念它的口感,而没吃过的肯定会在意它的价格。其实近些年来鱼翅的价格也不像以前那么贵了。鱼翅大家都知道是很滋补身体的食物,狠多人为了孝敬家里的老人,都会买一些鱼翅保健品来给老人食用。不过大家都知道老年人会得的疾病很多,那么吃鱼翅会不会跟什么疾病相冲呢?
高血压是老年人群的常见病,大家都知道人的血压过高或者过低对于人的身体都是不好的,因此在平时的饮食当中国也是需要多加注意的,那么高血压患者能吃鱼翅吗?
可以吃的,家里面的烹饪条件有限
想要做出酒店里面那种风味还是有一定难度的~
用一些比较家常的做法还是比较合适的~
鱼翅的泡制法:将翅饼用水泡软,搓碎,放入小筐内沥水。 锅内放宽水将翅饼放入,用小火煮30分钟,倒掉汤,重新放水后再煮30分钟后沥
材料:鱼翅100克,鸡胸脯肉150克,佐料A(姜汁、淀粉各1汤匙、盐1/4小汤匙),干蘑菇3个,嫩笋(水发)l个,葱白1根,姜30克,清汤3杯,盐1/2小汤匙,酱油1大汤匙,料酒1大汤匙。胡椒粉、淀粉少许,香油少许,植物油2大汤匙,醋少许。
做法:
1.鱼翅水发后,蒸至熟烂,取出待用。
2.鸡肉切细丝,用A佐料浸泡入味。水发蘑菇,笋切丝。
3.油锅烧热,放入葱段,姜片煸炒,加入蘑菇、笋翻炒,倒入料酒,清汤煮开。
4. 将鱼翅放入锅内,加入盐,酱油调味,放入鸡肉煮1分钟,撒上胡椒粉,勾芡,淋上香油,可根据口味放点醋。
以上就是为大家介绍的高血压能吃鱼翅吗?通过上述文章的介绍,大家可以了解到是可以吃鱼翅的。鱼翅营养丰富非常适合老年人滋补身体,因此可以适量食用。
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